‘Bij aankomst wordt de gast meteen opgemerkt - ondanks de drukte binnen - en vriendelijk geholpen door een medewerker in een verzorgd, getailleerd bedrijfsshirt’, ziet de vakjury. ‘De service is hoffelijk, met oog voor detail: het mes wordt netjes met de scherpe kant naar de vork gelegd en drankjes worden met het logo naar de gast gedraaid geserveerd.’
Hoewel het terras veel positieve punten heeft, zijn er enkele (echt hele kleine) verbeterpunten. Bijvoorbeeld door menukaarten op tafel te plaatsen om bijverkoop te stimuleren. Het meubilair, vooral de plastic tafelbladen, kunnen beter passen bij de rest van de inrichting. Het zijn minimale puntjes die je zo vergeet, want de medewerkers bij De Linde blinken uit in gastvrijheid en vakbekwaamheid en de keuken levert voortreffelijke gerechten op een werkelijk heerlijk terras.
