,,Jamworstelen is de Needse variant op Turks worstelen. Om in stijl van de Jammarkt te blijven hebben we de olijfolie vervangen door nepjam. Het recept hiervoor is sterk verbeterd, veel meer kleefkracht’’, aldus de horecaondernemer op zijn website.De gemeente Neede ziet het niet zo verfijnde initiatief van Morsink met lede ogen aan. Het Achterhoekse plaatsje staat met haar Jammarkt al sinds jaar en dag in de picture.

De gemeente organiseert activiteiten als het jamlied en de jamkoningin-verkiezing. Dat is de bistro-eigenaar blijkbaar te braaf. Hij herhaalt de formule, maar pakt het grootser aan. Zo is er dus de arena en zullen er ook dames gaan worstelen. Bovendien verzorgt ‘de Kolos ût Os’, een bekende van Morsink, een demonstratie jamduiken.