Tijdens de beursdagen 'jamde' diverse chef-koks van Les Amis Saissonnier uit België, Nederland en Frankrijk rond het thema truffel. Dit soms tot verbazing en vermaak van het publiek.
Op woensdag, tijdens de finale, verwerkte de chef-koks dertig kilo truffel in verschillende gerechten. Voor deze unieke gebeurtenis werd dertig kilo wintertruffel uit Frankrijk en Italië gebruikt.
Bekijk hier een sfeeroverzicht van de truffeltentoonstelling
Tijdens de beursdagen 'jamde' diverse chef-koks van Les Amis Saissonnier uit België, Nederland en Frankrijk rond het thema truffel. Dit soms tot verbazing en vermaak van het publiek.
Op woensdag, tijdens de finale, verwerkte de chef-koks dertig kilo truffel in verschillende gerechten. Voor deze unieke gebeurtenis werd dertig kilo wintertruffel uit Frankrijk en Italië gebruikt.
Bekijk hier een sfeeroverzicht van de truffeltentoonstelling
