Van Veluwen neemt zitting in de jury van de finale. Hij wordt vergezeld door Maartje Stuive namens medeorganisator Keizer Culinair en door Felix Wilbrink, culinair redacteur van De Telegraaf. Voorafgaand aan de finale keuren diverse koks de deelnemers. Zoals Michael van der Struis (Hotel New York, Rotterdam), Robbert Bos (Grand Café Dudok, Arnhem), Gerrit Greveling (Chalet Royal, Den Bosch) en John Sistermans (Wilhelminapark, Utrecht).
Kashmir Kitchen