HACCP goed gereld in de horeca
Ruim negen op de tien horecaondernemers vindt dat zijn organisatie HACCP goed is geregeld. Dat blijkt uit onderzoek onder beurs bezoekers van de Horecava, afgelopen week in Amsterdam. Om precies te zijn 93 procent. De ondervraagde cafetariahouders scoren zelfs 100 procent.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine
