Hilton Rotterdam: ‘Mario Ridder gaat onderscheidende stempel zetten

Jan Rutgers, general manager van Hilton Rotterdam, verwacht dat Mario Ridder met zijn restaurant ‘Joelia, by Mario’ een onderscheidende stempel zal zetten op culinair Rotterdam. Gisteravond wist MissetHoreca.nl te melden dat tweesterrenchef Ridder per januari een restaurant gaat openen in het Rotterdamse hotel.