Koen van den Hurk van Wollerich pakt Zilveren Koksmes
Zenuwachtig was hij zeker. Bovendien had hij vannacht maar een uurtje geslapen. Koen van den Hurk, chef de partie van restaurant Wollerich in Sint-Oedenrode heeft ondanks zijn zenuwen de Zilveren Koksmes gewonnen. Op 14 januari kreeg hij de prijs Nationaal Kampioen Jonge Koks uitgereikt door Albert Kooy, juryvoorzitter en SVH Meesterkok. De wedstrijd vond plaats tijdens de Horecava in Amsterdam RAI.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine
