Dat meldt de weblog Bizniz.blog.nl op basis van een artikel in de regionale krant Dagblad van het Noorden. Nijdam, voormalig pachter van de veelbesproken Amsterdamse zaken Oesterbar en Keyser, is vrijwillig vertrokken. ‘Ik heb vanaf mijn zestiende voor Kooistra gewerkt en vind het nu tijd worden om eens iets anders te gaan doen’, aldus Nijdam in het Dagblad van het Noorden.
Volgens Bizniz.blog.nl ligt de situatie met Talens anders. Kooistra zou Talens, die bedrijven op de Grote Markt in Groningen runt, hebben geschorst. Talens vecht de schorsing aan bij de rechter. De 35-jarige Talens werkt vanaf zijn zestiende voor Kooistra en stond eerder voor de rechter vanwege een conflict met de horecatycoon.
