Beste bierproever komt uit Groningen

Beste bierproever komt uit Groningen

Willem Lindeman is de beste bierproever van het land. Tijdens de jaarlijkse 'blinde' bierproefwedstrijd, georganiseerd door de Alliantie van Biertapperijen (ABT), herkende Lindeman vijf van de acht geserveerde bieren.

Aan de wedstrijd, die plaatsvond bij de Amsterdamse bierbrouwerij De Prael, bleef de namens café De Pintelier in Groningen afgevaardigde proever 31 ‘collega’s’ voor.

De deelnemers moesten het bier herkennen dat ze ‘blind’ kregen voorgeschoteld. Dit gebeurde in acht verschillende categorieën waaronder pils, gueuze en abdij/trapppist.

Lindeman herkende vijf van de acht bieren die werden geserveerd en ontving een oorkonde van ABT-voorzitter Hans Glandorf. Als winnaar mag hij bovendien volgend jaar naar eigen idee een bier laten brouwen dat als maandbier bij de ABT-cafés getapt zal worden. Het door de winnares van vorig jaar gecreëerde bier – Dwarsboom – was deze maand te proeven bij de Alliantie-cafés.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.