
Met het oog op de toekomstige groei van LBG Hotels investeert de hotelgroep in kwaliteit met de aanstelling van Maartje Beijsens als commercieel manager. LBG Hotels heeft sinds haar ontstaan in 2007 een gestage en structurele groei gemaakt, die ook de komende jaren doorzet met de openingen van twee hotels in Den Haag.

Op de kop van het duingebied, vlak bij de opgang naar het strand van Bloemendaal aan Zee, wordt een nieuw hotel gebouwd met 46 kamers. Het hotel komt in plaats van een verouderd, leegstaand restaurant en is in kleur en materiaalkeuze geïnspireerd op de omliggende natuur.

Nadat de Zeeuwse gemeente Veere in oktober een streep zette door de plannen van Dormio voor een hotel-resort met 466 kamers bij het dorp Biggekerke, zijn beide partijen in onderhandeling gegaan. Nu ligt er ligt een nieuw plan, waarmee de gemeente akkoord is. Wel moet de gemeente ruim 8 ton schadevergoeding betalen.

Het pand in Utrecht waar onder meer hotel The Hunfeld van Utrecht City Concepts in huist, is voor een nog onbekend bedrag verkocht aan de Amsterdamse vastgoedbelegger Ronny Rosenbaum. Het is de tweede keer in nog geen twee jaar dat het gebouw van eigenaar verandert.

De Nierstichting organiseert van 9 tot en met 15 mei 2022 de vierde Nierstichting Restaurant Driedaagse, waarin aandacht is voor koken met minder zout. Sterchefs als Menno Post (Olivijn), Wilco Berends (De Nederlanden) en Tim Golsteijn (Bougainville) hebben zich aan de driedaagse verbonden als ambassadeur.

Cycas Hospitality en het Nederlandse Borealis Hotel Group gaan een strategische samenwerking aan om gezamenlijk in heel Europa hotels te openen en exploiteren. Het eerste hotel wat ze samen gaan doen is Motto by Hilton in Rotterdam.

Patrick Wolffenbuttel en Luc Sietsma, eigenaren van hotels De Zon en Paping in Ommen, nemen per 1 januari hotel Hof van Gelre in Lochem over. Begin 2022 lanceren de ondernemers een overkoepelend bedrijf voor hun groeiende horecagroep, waar ook Landgoed Het Laer en de exploitatie van een golfbaan in Ommen toe behoren.

Bruno Bont en Tijmen Receveur openden in november de tweede locatie van hun hotelconcept Hotel Not Hotel. Net als de eerste vestiging, die in 2014 opende in Amsterdam, is ook dit Rotterdamse hotel volledig ontworpen door kunstenaars.

Leonardo Hotels breidt zich in België verder uit door het The Plaza Hotel Antwerpen toe te voegen aan het portfolio. Dit hotel is na de overname en rebranding het tweede hotel van het merk in België, beiden in Antwerpen. Begin 2022 zal de naam officieel wijzigen naar Leonardo Hotel Antwerp The Plaza.

De Beren opent aan de lopende band nieuwe restaurants. Werd eerder deze week nummer 46 geopend in Rotterdam, nu gaan ook de deuren van nummer 47 open: in een nieuw complex in Emmen, recht tegenover Wildlands Adventure Zoo.