Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca
Hotelreserveringsplatform Preferred Hotel Reservations heeft met Preferred Serviced Apartments een tweede zakelijk reserveringsplatform gelanceerd wat specifiek is gericht op serviced apartments, een segment wat de laatste jaren flink groeide en in de coronapandemie alleen maar meer in populariteit toenam.
Hotelgroep Novum Hospitality opent aan het Willemsplein in modestad Arnhem de deuren van ibis Styles Arnhem Centrum. In het hotel komt het thema mode terug in details van de kamers, lobby, restaurant en bar.
Accor is in 2021 in Noord-Europa gegroeid en heeft in de regio nu een marktaandeel van 39 procent in het segment branded hotels. De groep tekende alleen in december al voor 25 nieuwe Noord-Europese hotels, waardoor het totaal voor 2021 uitkomt op 89 nieuwe hotels.
Op de eerste avond dat restaurants na lange tijd weer gasten konden ontvangen, is Grieks restaurant Aphrodite in Utrecht slachtoffer geworden van een gewapende overval. Twee mannen bedreigden medewerkers met een vuurwapen en gingen er vandoor met een onbekend geldbedrag.
Hotel Haarhuis in Arnhem werd in 2018 gekocht door EHM Group, die het hotel voor miljoenen moderniseerde. Met onderscheidende f&b, een eigen vertical farm én eind dit jaar de vijfde ster op de gevel moet Haarhuis volgens general manager Wouter Dekker het Amstel Hotel van Gelderland worden: iconisch en breed bekend.
The Set Collection, een collectie luxe hotels waar onder meer Conservatorium Hotel Amsterdam deel van uitmaakt, breidt uit met vier nieuwe hotels. Het Aziatische The House Collective sluit zich met vier hotels in China aan bij The Set Collection.
Two Brothers Hotel Company laat in de oude toren van haar Golden Tulip Noordwijk Beach een drietal luxe suites realiseren. De suites zijn qua kleur en inrichting een hommage aan de vroegere tijden van luxe badplaatsen en openen officieel in februari 2022.
De Onze Lieve Vrouwekerk in Vlissingen is verkocht aan een lokale ondernemer die er een boutique hotel van wil maken. Tot en met Pasen 2022 is het gebouw in gebruik als gebedshuis, daarna start de verbouwing en heropent het zo'n twee jaar later als hotel.
Hotel Haarhuis in Arnhem is de afgelopen drie jaar fors verbouwd: kamers en lobby zijn vernieuwd, wellness is toegevoegd en alle f&b outlets zijn veranderd in meer eigentijdse, onderscheidende concepten met als meest recente toevoeging restaurant Locals dat beschikt over een eigen vertical farm.
The Hoxton wil zich in de koudste maand van het jaar extra inzetten voor dak- en thuislozen. In alle 7 steden wereldwijd waar een hotel is gevestigd is het initiatief 'Stay for a Stay' gelanceerd, waarbij voor elke geboekt verblijf in een hotel van The Hoxton een overnachting wordt gedoneerd bij een opvangproject.