Raaskal Foodcreators heeft bitterballen en minikroketten ontwikkeld die zijn gevuld met ganzenvlees. Dat is opmerkelijk, omdat ganzenvlees bij het grote publiek niet populair is.
De FrikanNel van de Rotterdamse snackbar Tante Nel is onderscheiden met een oorkonde. De bijzondere frikandel wordt geroemd vanwege de kwalitatief hoogwaardige ingrediënten.
Internationale miljardenbedrijven hebben hun pijlen gericht op de Nederlandse bezorgmarkt. Dat kan het einde betekenen van de hegemonie van Thuisbezorgd.
Acht krokettenliefhebbers krijgen de komende week een gouden kroket overhandigd in een Plaza-vestiging bij hen in de buurt. Dat is bijzonder, aangezien er meer dan duizend mensen hebben meegedaan aan de actie van de Sligro-formule.
Pieperz Noordkade in Veghel introduceert op 24 juni een ijsje met bladgoud. Voor medewerkers is het gouden ijsje een flinke uitdaging.
De verbouwing van Vlaams friteshuis Van Gogh in Amersfoort is afgerond. Aan het begin van de oude binnenstad staat nu een frietzaak vol geschiedenis maar met gevoel voor hedendaagse stijlen.
De formule Eetwinkel heeft een nieuwe zaak aan de groep toegevoegd: Baktaria De Aanloop in het Limburgse Milsbeek, vlakbij de Duitse grens. Uniek aan deze zaak: er zit een bakkerij bij in.
Biologische fastserviceketen The Barn Food is failliet verklaard. De twee zaken in Utrecht waren al tijdelijk gesloten, maar nu is het doek definitief gevallen voor alle vestigingen.
Een nieuw lid binnen de gelederen en een franchisenemer met het 2.0-interieur; Foodmaster nieuwe stijl duikt deze week op in twee plaatsen in Nederland.
Twaalf vierkante meter en plek voor vijf personen; McDonald's heeft de kleinste vestiging van Nederland gepresenteerd. Het pandje maakt de komende zomer een tour door het land.