VMN media

De twee cafetariaformules van FHC Formulebeheer zijn gestart met de zomercampagnes. Bij Family eten jonge gasten friet van een frisbee en bij Foodmaster doen mensen saus op hun hoofd.

Het overlijden van hun compagnon en het gebrek aan publiek in de stad heeft Frites Boutique uiteindelijk de das omgedaan. Dat vertelt mede-eigenaar Richard van den Hoeven in een reactie tegen Snackkoerier.

De vijfde editie van de Nationale Week van de Friet vindt plaats na de zomer. Organisator ProFri roept iedereen in de frituurbranche op om het evenement te ondersteunen.

Frites Boutique in Hengelo (Gelderland) heeft de deuren gesloten. Volgens de uitbaters was de zaak niet rendabel genoeg.

In Deventer kunnen mensen vanaf nu al schommelend genieten van een tosti. Happy Tosti heeft er namelijk de nieuwste vestiging geopend, met een bijzonder team.

Het proefproces dat een maaltijdbezorger van Deliveroo tegen het bedrijf heeft aangespannen, krijgt veel belangstelling. De 20-jarige Sytze Fewarda heeft Deliveroo aangeklaagd omdat hij in loondienst wil blijven.

Frites Atelier opent dit najaar een nieuwe vestiging in Brussel. In de Belgische hoofdstad zet Frites Atelier een grote stap in de ontwikkeling van het concept.

In Cafetaria 't Huus 2.0 in Veenendaal hangen sinds kort werken van een plaatselijke kunstenares. Gasten zijn verrast en volgens de onderneemster helpt het om de zaak naar een hoger niveau te tillen.

Nederlanders kopen op veel plekken eten, drinken en versnaperingen. Maar welk bedrijf haalt daar nu de meeste omzet uit? Het FoodService Instituut presenteert de cijfers in de FSIN Food 500.

De minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid heeft de nieuwe horeca cao bindend verklaard. De cao werd vorig jaar afgesloten door KHN samen met CNV Vakmensen.