Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Hotelschool The Hague
OMT adviseert heropening horeca tot 20.00 uur
Het Outbreak Management Team (OMT) adviseert heropening horeca en hele samenleving tot 20.00 uur. Dat advies is gegeven aan het kabinet, zo bevestigen bronnen na berichtgeving in diverse media.
Nog geen garantie op goed nieuws voor de horeca
KHN is teleurgesteld dat er voor het weekeinde geen duidelijkheid is gekomen over versoepelingen van de coronamaatregelen. Premier Mark Rutte wilde tijdens de persconferentie na de ministerraad alleen zeggen dat hij 'gematigd optimistisch' is. Nog geen garantie dus op goed nieuws voor de horeca.
Paulig heeft Liven, een snackbedrijf uit Spanje, overgenomen
Paulig neemt Liven over. Paulig, het internationale familiebedrijf in voeding en dranken, neemt het in Spanje gevestigde bedrijf Liven over om de groei van haar Tex Mex- en snackingactiviteiten in Europa te stimuleren.
Horeca Alliantie: 'Horeca kan open per 26 januari'
De Horeca Alliantie heeft een heropeningsplan gepresenteerd aan de minister van Economische Zaken, mevrouw Mickey Adriaansens. Daarmee kan een substantieel deel van de horeca vanaf woensdag 26 januari verantwoord en veilig open, zegt de belangenorganisatie.
Noodkreet burgemeesters: coronabeleid moet worden herzien
De burgemeesters van zo'n dertig steden schrijven in een noodkreet aan het kabinet dat het coronabeleid fundamenteel moet worden herzien. De logica in het coronabeleid is zoek.
David Lebeer maakt beste Sidecar cocktail
Ter ere van het honderdjarig bestaan van de Sidecar cocktail organiseerde Rémy Martin een wedstrijd voor Benelux bartenders: de Timeless Sidecar Competition. David Lebeer van The Cobbler won deze wedstrijd.
Ede sluit café De Kade na ongeregeldheden tijdens horeca-actie
Burgemeester René Verhulst van Ede heeft café De Kade in zijn gemeente gesloten, omdat er tijdens de actiedag van de horeca afgelopen zaterdag ongeregeldheden uitbraken.
Studenten vragen met 'colourfull lunch' aandacht voor moeilijkheden in horeca
Je zou verwachten dat bij de horeca studenten van het Horeca & Toerisme College na bijna twee jaar coronamaatregelen de moed in de schoenen is gezonken. Maar bovenal wordt met veel creativiteit en positiviteit geprobeerd er het beste van te maken. Studenten vragen met 'colourfull lunch' aandacht voor de moeilijkheden.
Daan Smeltzer (Stan&Co) maakt overstap naar First Mate
Daan Smeltzer is tot en met 2021 ondernemer geweest van onder andere Stan&Co Utrecht, FIG en ROOST aan de Singel en was bestuurslid van de Utrechtse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland. Nu gaat hij het adviseursteam van First Mate versterken.
Veiligheidsberaad: 'Horeca moet deze week duidelijkheid krijgen over heropening'
Veiligheidsberaad: 'Geef horeca deze week duidelijkheid over heropening' De roep vanuit zowel de verschillende sectoren, als vanuit de samenleving om te kijken naar wat er wél kan, wordt inmiddels ook breed gedragen door burgemeesters en veiligheidsregio's.
