Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Hotelschool The Hague
Huidige lockdown mag van rechter in stand blijven
De huidige harde lockdown kan in stand blijven om het coronavirus te bestrijden. Dit stelt de voorzieningenrechter van de rechtbank in Den Haag woensdag in een uitspraak van het kort geding over de lockdownmaatregelen.
Radio Horeca wil horecaprofessionals hart onder de riem steken
Horecagroothandel Bidfood gaat met een aantal partners in de 'traditionele Horecava-week' radio maken voor, met en over de horeca. Van maandag 10 januari tot en met donderdag 13 januari zendt Bidfood van 10 uur 's ochtends tot 19 uur 's avonds Radio Horeca uit vanuit Foodyard Amsterdam.
My Shifts Academy wil met gratis opleiding medewerkers behouden voor horeca
My Shift, een platform waar uitzendkrachten en zzp'ers op zoek kunnen naar shifts bij werkgevers, start met My Shift Academy om medewerkers te behouden voor de horeca. Met gastdocenten uit de top van de Nederlandse horeca en een breed assortiment van bedrijven kunnen de leerlingen zich ontwikkelen tot professional.
Omzetverlies Sligro in 2021 door horecasluitingen
Omzetverlies Sligro. Groothandel Sligro heeft vorig jaar opnieuw een lagere omzet geboekt dan in het voorgaande jaar. Na coronajaar 2020 bleef Nederland worstelen met nieuwe golven waarin het virus zich snel verspreidde, waardoor horecabedrijven gedeeltelijk of helemaal dicht moesten.
NTF neemt software ontwikkelaar Cerenta over
Partner in horecamanagement systemen NTF begint 2022 met een eigen team van ontwikkelaars. NTF neemt software ontwikkelaar Cerenta over. Het team van Cerenta bestaat uit ontwikkelaars die al jaren aan het NTF platform bouwen, maar nu ook echt bij NTF in het bedrijf gaan komen.
De Heere van Meijel haalt met ruilactie 1250 euro op voor zorg
Ruim een maand geleden lanceerde De Heere van Meijel de 'corona ruilkans-actie'. Een actie waarmee op een positieve manier aandacht werd gevraagd voor de uitdagingen van zowel de horeca als de zorg. Naast de positieve vibe bracht de online veiling van alle gedoneerde producten en diensten uiteindelijk €1250 op.
Daan Boom, Jasper Demollin en Tobias Camman starten vegan bezorgrestaurant
Voor presentatoren en programmamakers Daan Boom, Jasper Demollin en Tobias Camman komt een droom uit. Samen met Thuisbezorgd.nl realiseren ze namelijk hun eigen vegan restaurant De Kleine Vegan.
Visschedijk Catering gaat verder onder de naam Green Kitchen
Visschedijk, actief op het gebied van catering, facilitaire services en schoonmaak, zal verder gaan onder de naam Atalian. Atalian is een van oorsprong Franse facilitaire dienstverlener, dat wereldwijd actief is. De bedrijfstak Visschedijk Catering zal vanaf begin 2022 Green Kitchen gaan heten.
Ceo Makro Nederland, Paulo Peereboom, vertrekt
Paulo Peereboom, momenteel ceo bij Makro Nederland legt per 31 december 2021 zijn functie neer. Voorlopig zal Fraser Parker de rol van ceo bij Makro Nederland ad interim op zich nemen.
Kwalitaria sluit 2021 af met twee nieuwe vestigingen
Voor Kwalitaria kent het jaar een mooi einde. Op de valreep van 2021 opent de cafetariaformule nog twee nieuwe winkels. Met de nieuwe vestigingen: Kwalitaria Anklaar in Apeldoorn en Utrecht staat de teller op tien nieuw geopende locaties in het afgelopen jaar.
