Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Kuppens Management
Hotel De L'Europe Amsterdam viert 125 jarig bestaan
De L'Europe 125 jaar. Het iconische Amsterdamse hotel opende op 23 september 1896 zijn deuren en staat sindsdien in het teken van luxe en Amsterdamse gastvrijheid. Het jubileum wordt gevierd.
Vegan Junk Food Bar 2D geopend in Amsterdam
De nieuwe VJFB 2D is geopend in Amsterdam. Tweedimensionale zwart-wittekeningen domineren het interieur. Je hebt hierdoor het idee dat je in een stripboek zit.
Claudia van Dongen uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar
De vakjury van Wijnvrouw van het Jaar heeft Claudia van Dongen uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2021. De verkiezing beleefde haar derde editie, de award werd feestelijk uitgereikt in het Wijntheater tijdens Gastvrij Rotterdam in Ahoy.
Wijnbedrijf Oud Reuchlin & Boelen wordt Cordier Nederland
De wijnbedrijven Oud Reuchlin & Boelen (OR&B), Wine Excel en de activiteiten van het vroegere Baarsma Wines worden samengevoegd tot Cordier Nederland. Genoemde bedrijven zijn sinds 2017 onderdeel van het Franse InVivo, een vereniging van Franse landbouwcoöperaties. De wijntak van deze organisatie is Cordier by InVivo.
14 kookdocenten doen mee aan kookwedstrijd als lofzang op horecavak
Edgar Kaats kreeg door tv-kok Rudolph van Veen de Award 'Gouden Chef' uitgereikt. Kaats ging de strijd aan met zijn collega's, 14 kookdocenten van ROC Midden Nederland en wist de meeste originele maaltijd te bereiden. Het was een lofzang op horecavak.
Sterrenchefs Gramaglia en Derflingher brengen ode aan het Italiaanse product
De Italiaanse sterrenchefs Paolo Gramaglia en Enrico Derflingher waren de hoofdrolspelers tijdens 'Een masterclass met Sterren', georganiseerd door de Italiaanse Kamers van Koophandel voor Nederland in samenwerking met Euro-Toques en FIC Nederland bij Restaurant La Dolce Vita in Eindhoven.
Restaurant De Beren opent nieuw restaurant in Hoorn
De 43ste vestiging van horecaketen De Beren heeft gisteren haar deuren geopend op het Multi Traffic Point in Hoorn. De Beren Hoorn
Aanvraag bijzonder uitstel belastingbetaling kan tot eind september
Horecaondernemers die door corona hun belastingen niet kunnen betalen, kunnen alleen deze maand nog bijzonder uitstel van betaling aanvragen.
Pop-up cocktailbar Miracle opent in Amsterdam
Cocktailbar Miracle opent in Boom Chicago en brengt daarmee de Amerikaanse kerstsfeer naar Europa. Dat betekent kerstballen, cheesy muziek, dennentakken, glitters, lampjes, barmannen, lelijke truien en feestcocktails in over-the-top themaglazen.
Holland Casino opent nieuwe vestiging in Utrecht
Het nieuwe Holland Casino Utrecht opent haar deuren aan de Winthontlaan. Dit betreft een zogenaamde soft opening, de Grand Opening volgt in het eerste kwartaal van 2022.
