Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Lumière Maastricht
Preuverie de Toren breidt uit met bezorgkeuken en nieuwe foodconcepten
Bij Preuverie de Toren in Echt is onlangs een nieuwe productiekeuken geïnstalleerd van waaruit de bezorgers vanaf medio september diverse foodconcepten gaan bezorgen in de regio. De eerste bezorgformule is Papachicken
Formule voor huurkorting in coronatijd krijgt vastere vorm
In maart 2021 heeft de rechtbank Amsterdam voor het eerste een vaste formule geïntroduceerd voor het berekenen van huurkorting in coronatijd. Als huurders hun omzetdaling in kaart kunnen brengen vergeleken met het jaar daarvoor, dan kunnen zij bij hun verhuurder aankloppen voor deze korting.
McDonald's viert 50 jarig jubileum
McDonald's bestaat 50 jaar in Nederland en viert dit jubileum. De Big Mac, de McKroket, de Veggie McKroket en Franse Frietjes zijn daarom vanaf vrijdag tijdelijk via de McDonald's app voor een speciale prijs beschikbaar.
KHN start kort geding tegen de Staat vanwege ongelijkheid
KHN reageert op de persconferentie van 13 augustus over het coronabeleid. De brancheorganisatie vindt dat het principe van gastvrijheid door het uitblijven van versoepelingen en de aankondiging van nieuwe maatregelen in zijn ziel wordt geraakt. KHN start kort geding tegen de staat.
Uitreiking Terras Top 100 2021 toch in Veere
De uitreiking van de Terras Top 100 2021 zal niet in Veere plaatsvinden bij De Werf, maar in Zoelen, nabij Tiel. Vanwege de geldende corona-maatregelen, is de nieuwe locatie beter geschikt om meer gasten te kunnen ontvangen.
Corona-persconferentie: geen versoepelingen horeca en evenementen
Tijdens de persconferentie over het coronabeleid blikte het kabinet vooruit op de komende maanden en hoe de geldende maatregelen verder kunnen worden afgebouwd. Maar er zijn vooralsnog geen versoepelingen voor de horeca.
Evenement Wijnmakers & Chefs gaat verder in september
Na drie succesvolle weken Wijnmakers & Chefs in Chateau Het Scheepvaartmuseum Amsterdam, krijgt het evenement een vervolg in september.
Discotheek Alcazar sluit de deuren: alle inboedel wordt geveild
Wegens bedrijfsbeëindiging van discotheek Alcazar en Alcazar Events in Puttershoek wordt de volledige inboedel van het bedrijf geveild via het online platform van BVA Auctions.
Loket zesde aanvraagperiode NOW geopend
Het loket voor het aanvragen van een tegemoetkoming NOW voor de zesde aanvraagperiode is geopend. Het gaat om de periode juli, augustus en september 2021.
Patrick Nieuwveld opent nieuwe zaak: Restaria Nieuwveld
Een jaar nadat hij zijn cafetaria in Hoogvliet verkocht, nam Patrick Nieuwveld in april restaurant De Wagenmaker over in Poortugaal. Hij heeft de zaak omgebouwd tot luxe cafetaria met de naam Restaria Nieuwveld.
