Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Fresh Recruitment
45.000 mensen zagen het Horeca Bingo Spektakel
Bidfood organiseerde met diverse partners hét Horeca Bingo Spektakel van het jaar. De avond vol entertainment werd gepresenteerd door Ruben Nicolai en was gevuld met top entertainment door onder andere André Hazes en René le Blanc. Bijna 45.000 kijkers bezochten het event.
Bezwaar maken tegen WOZ-beschikking bedrijven loont
Bezwaar maken tegen WOZ-beschikking bedrijven loont. Steeds meer ondernemers maken bezwaar WOZ-beschikking. In de eerste weken van dit jaar steeg het aantal bezwaren met 49% ten opzichte van dezelfde periode in 2020.
Wayback Burgers opent eerste bezorgvestiging in Tilburg
In oktober liet Wayback Burgers weten bezig te zijn met een nieuw concept binnen de formule: Wayback Burgers Delivery. Inmiddels zijn er 5 maanden verstreken en medio april 2021 opent de eerste Wayback Burgers bezorgvestiging in Tilburg.
Café De Tribunal in andere handen
In 1962 begonnen Joke en Lou Graus aan hun opdracht om van de Tribunal een Maastrichts horeca-instituut te maken dat vanaf 1992 doorgezet werd door hun zoon Leo Graus. Na 59 jaar gaat de familie Graus van Café de Tribunal het dienblad doorgegeven.
Foodservice Denktank: 'Bij cafetaria's blijft, ondanks corona, veel bij het oude'
Het coronavirus grijpt inmiddels al ruim een jaar om zich heen. Wat is impact van corona op de cafetariabranche in Nederland en welke aanpassingen hebben cafetariahouders in hun zaak gedaan? Foodservice Denktank ondervroeg begin maart 65 cafetariahouders.
Nieuwe franchiseondernemer Taco Mundo Rotterdam Oost
De Taco Mundo Rotterdam Oost, een van de vijf vestigingen in de Rotterdamse regio, heeft een nieuwe eigenaar: de heer Zaki Tahroucht.
Diego's opent bezorgkeuken in Rotterdam
Naast zijn vestiging op Rotterdam Zuid en de foodstand in Foodhall Scheveningen, was het tijd om een groter deel van Rotterdam kennis te laten maken met Diego's.
Café 't Fust in Rotterdam bestaat 60 jaar
Het oudste café van het Stadhuisplein vierde zondag 21 maart het 60 jarig jubileum. Na al die jaren is 't Fust niet meer weg te denken uit de Rotterdamse horeca.
Meyer Beheer bouwt 3 Zussen Tiel om tot Grand Café Bellevue
Grand Café 3 Zussen Tiel is gesloten per 15 maart om plaats te maken voor een nieuw concept: Grand Café Bellevue. Meyer Beheer heeft grote ambities en groeiplannen voor de zaak die niet meer pasten bij het voormalige concept.
Aanvragen subsidie voor opleiden horecamedewerkers nog mogelijk
Aanvragen subsidie opleiden horecamedewerkers nog mogelijk. De minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid stelt miljoenen beschikbaar voor initiatieven gericht op stimuleren van leren en ontwikkelen in het mkb. Tot en met 31 maart kunnen mkb'ers een aanvraag doen voor de SLIM-regeling.
