Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Loetje heeft de deuren van zijn nieuwste restaurant, gelegen aan de Klinkenbergerplas in Oegstgeest, geopend.
Resort Hof van Saksen in het Drentse Nooitgedacht, heeft weer een aantal nieuwe vernieuwingen toegevoegd aan het al omvangrijke aanbod faciliteiten. Alles is erop gericht om gasten een nog unieker en exclusiever verblijf te bieden.
Cima Rooftop Bar & Terrace opent haar deuren in Amsterdam. Cima is Spaans voor piek en weerspiegelt de unieke ligging van de bar tussen de daken van Amsterdam.
Het Nederlandse familiebedrijf Remia bestaat sinds 19 oktober exact 100 jaar. Ter ere van dit bijzondere jubileum verleende Zijne Majesteit Koning Willem Alexander Remia het recht om het predicaat Koninklijk te voeren.
Het voormalige poppodium Tivoli aan de Utrechtse Oudegracht is getransformeerd tot all day concept Union House: een restaurant met binnentuin, cocktail- en wijnbar/lounge en een podium. Het pand biedt ook onderdak aan het Conscious Hotel met 46 hotelkamers.
Restaurantketen Zusje gaat naar Duitsland en opent de eerste buitenlandse vestiging in Aken. Het is de 41e vestiging.
Bastiaan Arts is de nieuwe executive chef van Koninklijke Jaarbeurs. Met een indrukwekkende internationale carrière, van het Radisson Blu in Georgië tot leiding over 26 riviercruiseschepen, brengt Bastiaan een wereld aan smaken naar de keuken van Jaarbeurs.
Op maandag 8 december organiseert het Rode Kruis het evenement Breakfast Meets Impact in de SugarFactory vlakbij Amsterdam.
Oud-eigenaar Coulisse* Simon Witmaar opent Café-Bar Vita Lente in Amsterdam-West. Een plek met Zuid-Europese smaken en focus op spontaniteit.
De Duitse keten Maritim stopt met het gelijknamige conferentiehotel aan de Amsterdamse IJ-oever en verbreekt het leasecontract met de eigenaar.
