Rik Leonards

Hans van de Leest heeft de koers van zijn cafetaria na zo'n 12,5 jaar volledig omgegooid. De ondernemer is met Snackhûs Burgum verhuisd naar een locatie op het industrieterrein en doet sinds begin december alleen nog aan takeaway en bezorgen. 'De ambitie was er al, maar corona heeft de keuze voor mij bevestigd.'

Vegan Burgers Brothers gaat (virtueel) franchisen. Initiatiefnemers Paul van Wijngaarden en Rens Bekkers willen met hun plantaardig bezorgconcept groeien van de huidige twee locaties naar vijftig vestigingen en zoeken ondernemers die 'één of twee werkbanken over hebben in de avondspits en wat extra's willen verdienen'.

Het Strandhuys op deze locatie staat er dankzij de vooruitziende blik van Frank Roks. Hij koopt samen met Rian Punt in 2012 aan de desolate boulevard van Bergen op Zoom een barbecuerestaurant dat dan al 7 jaar te koop staat. Hij ziet de potentie, zij verklaart hem voor gek.

Fastserviceondernemer Kevin Cornet maakt zich op voor een bijzondere dag. Woensdagavond speelt de Feyenoord-supporter in de ArenA een bekerwedstrijd tegen Ajax. De 23-jarige eigenaar van cafetaria Muggennet in Werkendam gaat met zijn club Barendrecht op bezoek in Amsterdam.

Bij acht cafetaria's kunnen consumenten tot en met 20 december gratis een wildkroket halen op vertoon van een speciale bon. De actie is onderdeel van de campagne 'Daar jagen wij voor', waarmee de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging bewustwording wil creëren over de bijdrage die jagers leveren aan de verkeersveiligheid in Nederland.

Verhage start met bezorgen van bestellingen. Na 54 jaar. Laat, maar zeker niet te laat, meent directielid Wesley Fok. 'We hadden de afgelopen jaren andere prioriteiten.'

Family heeft de huisstijl vernieuwd. De groene formulekleur is naar de achtergrond verdwenen en er is in de signing meer aandacht voor de kleuren blauw, wit, kraft en pastel. 'De nieuwe look past beter bij de eethuisfunctie die we de laatste jaren hebben gekregen.'

Cafetaria Borst in Wezep heeft de op één na slechtste slogan van Nederland. Althans, volgens bezoekers van de website Sloganverkiezing.nl. In januari startte eigenaar Marcel van der Poll met bezorging en plaatste hij op zijn fiets en auto de tekst 'De lekkerste borstvoeding aan huis!'.

Wouter Wolters van gaat de Thrill Grill-burgers van Robert Kranenborg verkopen. De eigenaar van Preuverie de Toren in Echt voegt het als concept toe aan de bezorgkeuken die hij recent realiseerde aan de achterkant van zijn zaak. Eerder startte hij daar al met Preuveriebezorgt en Papa Chicken.

Albron heeft in het Stadshart in Amstelveen de veertiende vestiging van Frites Affairs geopend. De komende maanden komen daar nog drie concepten bij: Anne&Max, Coffeecompany en Strada Street Food Italiano. De laatste is een nieuwe formule, die uit de eigen koker komt.