Fine Hotels & Suites voegt oud-hoofdkantoor KLM toe aan portfolio
Fine Hotels & Suites breidt het porftfolio uit met De Plesman Residences. In het voormalige hoofdkantoor van luchtvaartmaatschappij KLM aan de Plesmanweg in Den Haag zijn vanaf 1 augustus 21 'serviced appartments' te huur.
The Church in Arnhem sluit zich aan bij Quality Lodgings
Boutique hotel The Church in Arnhem heeft zich aangesloten bij Quality Lodgings. Het is de derde onderneming van HIM+ die nu deel uitmaakt van dit samenwerkingsverband van onafhankelijke kwaliteitshotels. The Church is ondergebracht in de voormalige Lutherse kerk in de Gelderse hoofdstad.
Conscious Hotels nieuwe eigenaar Hotel V & The Lobby
Conscious Hotels is de nieuwe eigenaar van Hotel V & The Lobby in Amsterdam. De Amsterdamse hotelgroep neemt de exploitatie met terugwerkende kracht per 1 januari over van Mirjam en Tom Espinosa, die een minderheidsbelang behouden. De overname past bij de groeiambities: ruim 2500 hotelkamers in 2030.
Michelin breidt selectie uit: drie nieuwe restaurants in gids
Mooi nieuws voor drie Nederlandse restaurants. Ze staan vanaf deze maand vermeld op de website van de Michelin Nederland. Inspecteurs van de culinaire gids zijn het hele jaar op pad en dat heeft Michelin ertoe aangezet maandelijks de nieuwste ontdekkingen te delen en toe te voegen aan haar selectie.
ProFri: cafetaria's verdienen niets aan nieuwe regels plastic
Het steekt ProFri dat in de media het beeld is ontstaan dat cafetariaondernemers profiteren van de sinds 1 juli geldende regels voor plastic wegwerpbekers en voedselverpakkingen. Volgens directeur Frans van Rooij is allesbehalve sprake van winsten die in eigen zak worden gestoken. 'Het gros houdt aan het nieuwe tarief geen cent over.'
Van Berkel Hospitality nieuwe eigenaar De Verééniging Hengelo
Van Berkel Hospitality is de nieuwe eigenaar van grand café en boetiekhotel De Verééniging in Hengelo. Eigenaren Evelyn en Alco van Berkel zetten de exploitatie vanaf 1 september voort onder de naam Wapen van Hengelo. 'Het is uniek in zijn soort en een aanvulling op de drie ondernemingen die we al hebben.'
Nieuw en groots event van Gault&Millau met honderd chefs
Gault&Millau Nederland is op 30 september en 1 oktober gastheer van het - naar eigen zeggen - grootste culinaire evenement van ons land. '100Chefs by Gault&Millau' brengt honderd toonaangevende Nederlandse chefs samen en moet tweeduizend culinaire liefhebbers naar het Miele Experience Center in Vianen trekken.
Maarten Schuurman nieuwe directeur Heineken Nederland
Heineken Nederland heeft een nieuwe directeur. Per 1 september is Maarten Schuurman (52) de opvolger van Hans Böhm, die voor de brouwer aan de slag gaat als managing director van Brau Union in Oostenrijk.
ProFri beloont Paul Honings voor 'uitblinkend vakmanschap'
Snackbar Friecoenda in Brunssum is door ProFri bekroond met het 'Goed Gefrituurd'-keurmerk. De vakvereniging voor professionele frituurders heeft eigenaar Paul Honings het daarbij behorende certificaat met gevelschildje voor 'uitblinkend vakmanschap' uitgereikt.
't Vosje van start op parkeerplaats voetbalvereniging
Eetpaleis 't Vosje Groote Wielen heeft een goede start achter de rug op de nieuwe tijdelijke locatie. Eigenaren Peter Vos en Roy van Veghel hebben hun zaak verplaatst naar de parkeerplaats van voetbalvereniging OJC Rosmalen, omdat ze weg moesten op Groote Wielen en het winkelcentrum waarnaar ze verhuizen, nog niet klaar is. 'Gasten vinden het een Vosje-waardige locatie.'