Jobtimiser
Onderzoek: welke problemen ervaart de horeca?
Een groot deel van de Nederlandse horecaondernemingen heeft nog te lijden onder de effecten van de coronacrisis. Platform Het Laatstje Tafeltje en aanbiedingensite Dagpas deden onderzoek en vroegen 130 horecaondernemingen in Noord- en Midden-Nederland met welke problemen ze kampen.
Binnenkijken bij Green Gastrobar van Peter Lute
Green gastrobar, het restaurant van Peter Lute met een skybar en skyrooms op de twee bovenste verdiepingen van Valley op de Zuidas, opende recent de deuren. Het betreft een samenwerking met designinterieur Molteni&C|Dada Amsterdam Flagship Store.
Stadshaven Brouwerij lanceert biercocktailtap: 'innovatie binnen de horecawereld'
De Stadshaven Brouwerij in Rotterdam heeft een primeur met zijn biercocktailtap. 'Een innovatie binnen de horeca-wereld', aldus de initiatiefnemers.
Eveline Wu stapt in nooit geopend Monchou Tilburg
Horecoandernemer Eveline Wu stapt in het nooit geopende restaurant Monchou in Tilburg. Het restaurant krijgt een andere naam én een ander concept.
Geld overmaken in het café door je telefoon op iemand te richten
Contactloos geld overmaken door je smartphone te richten op iemand die naast je staat. Nu kan dat nog niet maar volgens ING is dit over een aantal jaar waarschijnlijk heel normaal. De bank heeft samen met het Eindhovense chipconcern NXP de technologie hierachter al klaar.
Edwin Kats wil personeel werven met Noble Kitchen Job Fair
Noble Kitchen in Cromvoirt en restaurant Noble in Den Bosch zetten de deuren open voor mensen die nieuwsgierig zijn naar werken in de horeca. Met de Noble Kitchen Job Fair hopen de twee sterrestaurants van Edwin Kats nieuw personeel te werven.
Zo zien de terrassen van de Terras Top 100-winnaars eruit
Om in de top te komen van de Terras Top 100, hoef je niet het hipste jongetje van de klas te zijn, maar het totaalplaatje moet kloppen. Service bovenaan, maar het terras moet zeker ook over stopkracht beschikken. Een kijkje op de terrassen van de drie winnaars...
Le Carrefour weet op slimme wijze de Publieksprijs te winnen
Een enthousiaste club springende en dansende medewerkers van Le Carrefour in Sint-Odiliënberg toogde maandag 4 juli richting het podium van de uitreiking van de Terras Top 100. Met een flinke meerderheid aan stemmen wist dit bedrijf de Publieksprijs in de wacht te slepen. Dat deden ze op slimme wijze.
Gastvrij op het terras ondanks personeelstekort: hoe doe je dat?
Hoe zorg je nu voor de ultieme terraservaring, terwijl er een schrijnend tekort is aan personeel, de kosten alleen maar stijgen en de coronacrisis nog voelbaar is? We vroegen de hoofdjury van de Terras Top 100 om tips.
Gespot: gastvrije terrasinnovaties
De hoofdjury van de Terras Top 100 ging op woensdag 15 juni en donderdag 16 juni 2022 langs bij de bedrijven die het beste uit de bus kwamen na alle juryrondes. Welke slimme, praktische of creatieve oplossingen troffen we aan op die terrassen?
