Lightspeed stelt op het even Data Meets Hospitality de vraag hoe horecaondernemers data slim kunnen gebruiken om service en winst te maximaliseren.

De aanbesteding voor het Pand Korenbeurs op de Korenmarkt in Arnhem is gewonnen door De Coöperatieve Eeterij de Korenbeurs. Ze maken er een foodhal.

Teams van Merlet, de Bokkedoorns, de Librije, Ratatouille Food&Wine, Elea en de Ertepeller gaan de strijd met elkaar aan tijdens Slag op de Schelde 2018.

Koninklijke Horeca Nederland heeft een handleiding gepubliceerd die ondernemers moet helpen de hoeveelheid acrylamide in friet zoveel mogelijk te beperken. Sinds 11 april moeten ondernemers zich aan een nieuwe norm houden.

Maaltijdbezorgers kunnen op Koningsdag meer dan een verdubbeling van de normale omzet verwachten. Dat voorspelt de Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM).

TGI Fridays heeft zijn eerste Nederlandse vestiging geopend op het Stationsplein in Utrecht. Wij gingen kijken hoe casual dining American style eruitziet.

De eerste Nederlandse vestiging van TGI Fridays is op 23 april geopend. Bij het Centraal Station in Utrecht is te zien hoe casual dining American style eruitziet.

Domino's Pizza presenteert binnenkort de Vegan Pizza. Al geruime tijd werkte de pizzaketen aan een vernieuwde receptuur van het deeg.

Smaak is voor bijna alle tieners belangrijker dan prijs. Dat blijkt uit onderzoek onder duizend scholieren. Welke snacks eten ze dan het liefst?

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 9 2018.

Op maandag 2 juli vindt in Hilversum een congres plaats gericht op het stimuleren van vrouwelijk leiderschap binnen de hospitality.

De naam van de Hampshire Fitland XL hotels is veranderd in City Resort Hotels. De hotels bevinden zich in stedelijk gebied, vandaar de keuze voor deze naam.

Brasserie Paardenburg in Amstelveen is niet langer van Jan Semeins. Hij heeft zijn zaak verkocht aan Gijs Numan. Numan, Zijn ambities....

Huis van Eemnes heeft een bedrijfs-cao afgesloten met FNV Horeca. Er staat een onregelmatigheidstoeslag horeca in van 10 procent. Uniek in de horeca.

Brewfinder heeft een online bierwinkel voor ondernemers gelanceerd die unieke bieren op fust zoeken, die nog niet eerder in Nederland verkrijgbaar waren.

Restaurantvereniging Relais Restaurants is per 1 april 2018 opgeheven. De vereniging, die in 1983 begon als Relais du Centre, heeft 35 jaar bestaan. 'Maar de wereld is veranderd en de vereniging biedt geen meerwaarde meer'.

Laurens Meijer, de grootste cafébaas van Nederland, ziet een sterke toename van het aantal horecaformules. Hij kijkt er met gemengde gevoelens naar.

Er zijn vorig jaar meer boetes uitgedeeld wegens overtreding van het rookverbod in de horeca, blijkt uit cijfers van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Er werden 1554 boetes uitgedeeld tegenover 1168 een jaar eerder terwijl er toen meer controles werden uitgevoerd (25.666 tegenover 22.843).