Loetje is niet alleen een succesvol horecaconcept, Loetje's Garage is ook een populaire bestemming voor events, bijeenkomsten en bruiloften.

Bij bierbrouwer Grolsch is alsnog overeenstemming bereikt over een nieuwe cao. Vakbond FNV spreekt van een 'beter resultaat'.

Ik wilde beginnen met 'Beste Missetters'. Lijkt me veilig in de discussie over man/vrouw/genderneutraal. Heeft u al een genderneutraal toilet in uw horeca?

Van der Valk opent na 80 jaar weer vestigingen in Amsterdam. In de zomer van 2018 onder andere aan de Joan Muyskensweg, én pal naast de KPN-mast.

Orkanen dreven Clara Spannenburg in 2001 figuurlijk richting Vlieland. Zonder ervaring startte ze daar restaurant Het Armhuis. Zeventien jaar later staat er een zaak met noteringen in de bekende gidsen en een keuken op niveau. Nu blikt ze terug. 'Tegen iedereen die dit me afraadde, zei ik; niks zeggen! Straks ga ik me bedenken.'

Merijn Gijsbers vertegenwoordigt Nederland op de World Barista Championships, 9 t/m 12 november in Seoul, Zuid-Korea. 10 vragen over zijn leven als barista.

Cafe Americain in Amsterdam heropent half december de deuren.Peter Gast van sterrestaurant 't Schulten Hues in Zutphen als signature chef.

Sinds augustus heeft het historische luchthavengebouw in Meerhoven haar deuren geopend voor het publiek. Vanaf nu kun je er terecht voor een lunch of tapas.

Pulitzer's Bar, de hotelbar in het Pulitzer Amsterdam, wordt op 9 en 10 november 'overgenomen' door 's werelds beste cocktailbar Dandelyan.

Conscious Hotel Westerpark, het vierde hotel van hotelketen Conscious Hotels, wordt het eerste hotel dat volledig draait op Nederlandse windenergie.

Een felle brand heeft cafetaria Het Wapen van Elst in Elst (gemeenste Rhenen) volledig verwoest. De brandweer had drie bluswagens nodig om het vuur te bestrijden.

Op 3 november vindt de opening plaats van de rooftop bar/restaurant BINK in Den Haag. Het biedt met 2 dakterrassen een panoramisch uitzicht over de stad.

Anne van den Heuvel is benoemd tot f&b- manager van Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Anne is verantwoordelijk voor het algehele food & beverage concept.

Bij Paresto werken ze in hetzelfde ritme als soldaten. 's Ochtends regelen ze ontbijt en 's avonds tappen ze bier. Misset Catering liep een dag mee.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 22 2017.

De actie Biertegoed van Heineken levert vooralsnog verdeelde reacties op in de horeca. Sommige cafés weigeren bestellingen, anderen zijn juist enthousiast.

Met 'Mikkie = In To Melon' heeft Peter van der Arend zijn jaarlijkse bier voor KiKa gelanceerd. De opbrengst gaat volledig naar KiKa.

Het Stadspaviljoen in Eindhoven blijft voorlopig gesloten. Burgemeester John Jorritsma heeft dat dinsdagavond bekendgemaakt.