Cafetaria Borst in Wezep heeft de op één na slechtste slogan van Nederland. Althans, volgens bezoekers van de website Sloganverkiezing.nl. In januari startte eigenaar Marcel van der Poll met bezorging en plaatste hij op zijn fiets en auto de tekst 'De lekkerste borstvoeding aan huis!'.
Albert Heijn is gestart met een Ticketdeal voor Restaurant De Beren. Klanten van deze supermarktketen kunnen een voucher kopen voor €30. Deze geeft recht op een driegangenmenu plus een drankje voor twee personen. Wat staat er in de kleine lettertjes?
Diego's Burgers presenteert de komende twee zondagen pop-up Sweet 'n Salty. Hier kunnen gasten genieten van 'de meest epic French Toast ervaring in Nederland', aldus eigenaar Diego Buik.
DoubleTree by Hilton Sittard ontvangt half december de eerste gasten in het voormalige Bisschoppelijk College dat tien jaar leegstond voor in 2019 met de verbouwing tot hotel begon. De exploitatie is in handen van Black Label Hotels.
Wat gaat er in 2022 veranderen voor de horecaondernemers op gebied van wet- en regelgeving? Bekijk een overzicht van de veranderingen zodat je niet voor verrassingen komt te staan. Deze regels veranderen in 2022 voor horecaondernemers
Bäckerei Krümel, het nieuwe restaurant en ambachtelijke bakkerij op het Max & Moritz Plein in attractiepark de Efteling, heeft op 4 december de deuren geopend.
Na een succesvolle eerste editie, opent Café de Butler in Apeldoorn een tweede editie van 'Vroeg naar de kroeg'. De horecazaak opent de deuren bij ochtendgloren en biedt de gasten een ontbijt met kaiserschmarrn en bier. Dit omdat cafés de deuren 's nachts niet open mogen hebben vanwege de coronaregels.
Een gezellige buzz in de eetkamer, zo af en toe zelfs een bescheiden lach. In de keuken volop activiteit. En in de wijnkelder sommeliers die goedgemutst een mooie Bordeaux of iets anders lekkers uitzoeken voor de gasten.
Jeroen en Marinda Groot starten in april 2022 met MJ Café in de Bataviahaven in Lelystad. Misset Horeca volgt de ondernemers op weg naar de realisatie van hun eigen zaak. Hoe wordt de 900 vierkante meter het slimst ingedeeld? En hoeveel omzet denkt Groot te gaan draaien?
Het demissionaire kabinet wil het omstreden voorstel voor een zogenoemd 2G-beleid pas in het nieuwe jaar bespreken met de Tweede Kamer. Dat schrijft coronaminister Hugo de Jonge aan de Tweede Kamer.
De twaalfuurtjes die we hier laten zien, zijn hardlopers op de kaart van deze ondernemers. De traditionele varianten met een kroketje, soepje en eitje worden vanwege het succes aangevuld met seizoensvarianten, vegetarische Twaalfuurtjes en gerechten met louter vis. Laat je inspireren.
Restaurants worstelen ook dit jaar weer met onzekerheid rondom Kerst. Steeds meer zaken kiezen ervoor om dan dicht te blijven vanwege de aanhoudende onzekerheid rondom deze feestdagen.
Hajé Shops, Hotels & Restaurants heeft eind november haar negende restaurant geopend langs de A9 in Heemskerk. Het restaurant is gevestigd in een voormalig strandpaviljoen, is opgezet als pop-up locatie en biedt ook take-away. Het restaurant is (voorlopig) dagelijks geopend van 09.00 tot 17.00 uur.
Dinerboxen van sterrenchefs en andere restaurants maken een comeback, nu de horeca vanwege de coronamaatregelen elke dag om 17.00 uur dicht moet.
Frietboutique en Twohungrybois slaan de handen ineen en lanceren BBQ Chicken Fries: een limited edition frietje dat bestaat uit geplukte kippendijen en verse frietjes.
Wouter Wolters van gaat de Thrill Grill-burgers van Robert Kranenborg verkopen. De eigenaar van Preuverie de Toren in Echt voegt het als concept toe aan de bezorgkeuken die hij recent realiseerde aan de achterkant van zijn zaak. Eerder startte hij daar al met Preuveriebezorgt en Papa Chicken.
Misset Horeca verblijft van 8 tot en met 15 december in Chicago voor een fraaie trendtour. En om horecaliefhebbers daarbij te betrekken, verloten we dagelijks een lunch bij een (voormalig-) Terras Top 100-winnaar, via onze social media-kanalen. Waaraan je moet voldoen om mee te doen, lees je hier.
Bekijk hier het digitale magazine.
