Vijfde Nederlandse vestiging van Taco Bell komt in Rotterdam
Rotterdam krijgt het vijfde Taco Bell-restaurant van Nederland. De vestiging wordt gerealiseerd op de Korte Lijnbaan en moet, als alles meezit, over twee maanden de deuren openen.

Rotterdam krijgt het vijfde Taco Bell-restaurant van Nederland. De vestiging wordt gerealiseerd op de Korte Lijnbaan en moet, als alles meezit, over twee maanden de deuren openen.

Na de grootste dip uit de historie van de hotelsector is herstel in zicht. In 2022 komt het aantal hotelovernachtingen in Nederland weer uit op het niveau van piekjaar 2019 met bijna 55 miljoen. Dit blijkt uit onderzoek over de hotelmarkt van vastgoedadviseur Colliers International.

Journalistencafé Scheltema aan de Nieuwezijds Voorburgwal dreigt door de coronacrisis zijn deuren voorgoed te moeten sluiten. Onder aanvoering van Sonja Barend en Geert Mak wordt nu een poging gedaan de zaak te redden.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft een 'goed overleg' gehad met staatssecretaris Mona Keijzer van Economische Zaken over meer steun voor horecabedrijven die vanwege de lockdown zijn gesloten. Volgens KHN-directeur Dirk Beljaarts liet Keijzer weten dat er 'forse steun' aankomt.
Normaal gesproken zou ik mij nu verheugen op de aanstaande Horecava, het jaarlijkse evenement waar ik collega's uit de handel tref en tienduizenden horecatijgers begroet. Normaliter vind je daar ook talloze innovaties die relevant voor de horeca zijn. Maar alles is allesbehalve normaal op dit moment.

Bij Eetsalon van Iersel in Tilburg kunnen klanten plaatjes sparen van de negentien personeelsleden van de cafetaria. Eigenaar Jill Padding-Dierckx wil haar medewerkers graag laten zien zonder mondkapje. 'Door de toegenomen drukte sinds corona is het team flink gegroeid, maar mijn mensen zijn nauwelijks herkenbaar en dat vind ik maar niets.'

De verenigingen VCHO, NHG en ProFri voerden vandaag samen met ONL een gesprek met premier Mark Rutte. Via een onlineverbinding met 't Torentje bespraken enkele ondernemers namens de organisaties, verenigd in de Horeca Alliantie, de effecten van de horecalockdown.

Bram Ladage deelt vanaf vandaag warme wintermutsen uit aan consumenten die een combideal bestellen. Om fans niet in de kou te laten staan, ontwierp Bram Ladage knusse mutsen met de humoristische leuzen 'Tebbie nou op?' en 'Takke kou'. Met deze ludieke actie hopen de Ladages simpelweg een lach op het gezicht te toveren.

Voor bierbrouwers was 2020 een 'rampjaar'. De bierverkoop daalde op jaarbasis met 14 procent. In de horeca en de evenementenbranche was zelfs sprake van een daling met 58 procent, vooral door de horecasluiting en het afzeggen van evenementen vanwege de coronacrisis. Branchevereniging Nederlandse Brouwers vreest dat de pijn nog niet geheel geleden is.

Vastgoedeigenaren krijgen sinds het uitbreken van de coronacrisis steeds vaker hun financiering niet verlengd bij de bank. Vooral bij beleggers in winkel- horeca- en bedrijfspanden speelt dit probleem. Dat schrijft Het Financieele Dagblad op basis van een rondgang in de sector.
Als na de verlenging van de huidige lockdown geen zicht komt op een heropening van de horeca, dreigt voor veel restaurant- en caféhouders het einde van hun bedrijf. Daarvoor waarschuwt FNV Horeca, dat het kabinet oproept om met meer steun te komen om banen in de sector te redden.

KHN kijkt tevreden terug op de lobby om sluiting van hotels en vakantieparken tegen te houden. Het kabinet overwoog deze maatregel afgelopen week om verder verspreiding van het virus tegen te gaan. Daarnaast pleit KHN voor verruiming van het steunpakket voor hoteliers en andere horecaondernemers.

Bij Restaurant De Hof in Renswoude hebben ze de tweede lockdown aangegrepen voor een complete make-over. Dat betekent 'niet even een kwast verf erover, maar een compleet nieuw interieur', aldus ondernemer Jan-Egbert Bos.

HMSHost is present met drie horecaformules in het Amsterdam The Style Outlets. Halverwege de hoofdstad en Haarlem opende begin december in Halfweg dit 20.000 vierkante meter tellende outletcentrum. Tussen de merkwinkels ook horeca, waaronder HMSHost met drie formules; Starbucks, Pommes Frites en The Burger Federation.

De gemeente Eindhoven accepteert geen heropening van restaurant De Kiet in de stad. Het BBQ-restaurant kondigde woensdag aan komende zondag weer open te gaan, ondanks de lockdown.

Meerdere Europese landen hebben net als Nederland aangekondigd hun lockdown maatregelen tegen het coronavirus en de besmettelijkere Britse variant daarvan aan te scherpen en verlengen.

In de derde periode van de steunmaatregel NOW zijn bij uitkeringsinstantie UWV ruim 81.000 aanvragen ingediend. Een kwart daarvan kwam van ondernemers in de horeca en catering. In totaal ontvingen zij 206 miljoen aan overheidssteun. In totaal werden 77.000 aanvragen toegekend.

De columns van Jos Muller zijn verhuisd van Snackkoerier naar Misset Horeca, waar hij zich snel hoopt thuis te voelen. Jos Muller schrijft over gastvrijheid en zet daarbij de rol van de mens centraal.