Naar schatting zes op de tien bedrijven die afgelopen voorjaar een beroep hebben gedaan op de eerste loonkostenregeling (NOW-regeling) van het kabinet, moeten een deel daarvan terugbetalen.

Ron Blaauw heeft voor zijn 'Ron Gastrobar at Home rijsttafel box' een eigen schap gekregen in de Albert Heijn aan het Gelderlandplein in Amsterdam. 'Een pilot', zo vertelt de topkok en ondernemer. Bij succes wordt het landelijk uitgerold naar alle grote AH-filialen. 'De eerste 50 boxen waren met 1,5 uur uitverkocht.'

Corona dwingt horecaondernemers tot creativiteit. Daarom slaan Foodhallen Rotterdam en de Rotterdamse yogadocente Malou Zuur (LouZen) de handen ineen voor een sportieve samenwerking.

Wijntrends 2021. Dat covid-19 grote gevolgen heeft voor de horeca is wel duidelijk. De crisis zal ook gevolgen hebben voor de wijnkaart en daarmee het wijnassortiment van restaurants. Welke wijntrends verwachten wijnprofessionals, sommeliers, adviseurs en importeurs?

FNV Horeca, CNV Vakmensen en werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zijn overeengekomen de huidige horeca cao in de horeca met een jaar te verlengen onder gelijke voorwaarden. De drie partijen zeggen 'het er over eens te zijn dat deze stap de enige juiste is'.

Als de extra coronasteun voor de horeca voldoende is, gaat het plan van horecabedrijven om op 17 januari weer open te gaan van tafel. Dat zegt Johan de Vos, die namens de opstandige bedrijven in vijftig steden en regio's het woord voert, in een reactie op het mogelijke steunplan van de regeringscoalitie.

De organisatie van de Independent Hotel Show Amsterdam deelt mee dat het evenement niet meer zal plaatsvinden op 16 en 17 maart 2021 en is uitgesteld tot 29 en 30 juni 2021 in RAI Amsterdam.

Ongeveer de helft van alle toegekende aanvragen voor de derde periode van de NOW-regeling kwam van horeca- en cateringbedrijven. Het gaat om ruim 10.000 van de eerste 21.000 aanvragen die door uitkeringsinstantie UWV zijn goedgekeurd. Ook de commerciële dienstverlening en de detailhandel waren ruim vertegenwoordigd.

Koninklijke Horeca Nederland noemt het positief dat de regeringscoalitie naar verluidt honderden miljoenen euro's extra wil uittrekken aan coronasteun voor sectoren die zwaar getroffen zijn door de coronacrisis, zoals de horeca. 'De berichtgeving is wel in lijn met onze gesprekken, we hopen dat het klopt', aldus de brancheorganisatie.

Gijs Schapendonk van Proeflokaal Goesting Venray is er niet de persoon naar, om zich zomaar uit het veld te laten slaan. Telkens als er nieuwe maatregelen in het leven geroepen worden, verzint de Limburger weer wat anders. 'We verkopen nu kerstbomen op ons terras. Mariah Carey op repeat en gáán.'

Ondanks de berichten over de extra miljoenen die het kabinet voor extra steun aan de horeca zal uittrekken, zullen vele duizenden horecabedrijven kopje onder gaan en verliezen ondernemers en werknemers hun bestaanszekerheid. Dat zegt de Horeca Alliantie in een reactie op de geruchten.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) lanceert de landelijke campagne #BlackMonday, die op maandag 7 december van start gaat. Onder de noemer #BlackMonday worden horecaondernemers opgeroepen deel te nemen aan de landelijke actie.

Ondanks de berichten vandaag over de extra miljoenen die het kabinet voor extra steun aan de horeca zal uittrekken, gaat het geplande protest van maandag 7 december gewoon door.

Amsterdamse horeca die de coronaregels overtreden bij het aanbieden van afhaalmaaltijden krijgen voortaan eerst een waarschuwing. De gemeente versoepelt de handhaving door niet direct meer over te gaan tot sluiting. Als de ondernemer na de waarschuwing opnieuw de fout in gaat, moet hij een week dicht.

De coalitie gaat honderden miljoenen euro's extra aan coronasteun uittrekken voor sectoren die hard geraakt zijn door de coronacrisis, zoals de horeca. Dat meldt de NOS op basis van ingewijden.

Liefhebbers van restaurant La Pristine in Antwerpen, van Sergio Herman, kunnen 24 december het kerstdiner voor thuis afhalen bij verschillende dealerpunten van Jaguar Landrover. Het netwerk van het automerk zorgt ervoor dat de diners breder verkrijgbaar zijn.

Landgoed Hof van Twello nabij Deventer krijgt in januari andere exploitanten. Jos Schmitz, Arnoud Pijpker, Marijn Kroon (Davo Bier) gaan het samen runnen met Adriaan Verkerk van Bar Alt en Restaurant Jacobsz in Amsterdam.

Horecazaken die wel een financieel steuntje kunnen gebruiken in deze moeilijke tijden kunnen zich vanaf nu op 'Rondje voor de bar' aanmelden. Mensen die een bedrijf een warm hart toedragen kunnen dan via iDeal een donatie doen naar keuze, welke wordt uitbetaald op de rekening van de ondernemer.