Vrachtwagens van Havi gaan rijden op gerecycled frituurvet uit alle restaurants van McDonald's Nederland. Dit is een circulair samenwerkingsverband, omdat Havi het frituurvet inzamelt en de brandstof gebruikt om weer goederen te leveren aan McDonald's.

Kleine horecazaken hebben weinig aan de versoepelingen van de coronamaatregelen die per 1 juli ingaan. Dat zegt KHN-directeur Dirk Beljaarts in reactie op de persconferentie van premier Mark Rutte.

Horecazaken die binnen minder dan 100 mensen ontvangen, hoeven vanaf 1 juli niet meer te werken met reserveringen en hoeven aan de deur geen checkgesprek te voeren. Dat zei premier Mark Rutte tijdens de persconferentie over het coronavirus.

KPN wil in deze coronatijd haar betrokkenheid tonen op meerdere vlakken. Zo ook via Mijnplek.nl een reserveringstool Powered by KPN en gratis beschikbaar gesteld voor ondernemend Nederland.

Als er een scherm tussen terrastafeltjes staat, mogen ze in het vervolg dichter op elkaar staan dan 1,5 meter. Het kabinet hoopt dat de horeca zo meer bezoekers kan ontvangen, zo meldt Mark Rutte woensdag tijdens de persbijeenkomt. Dit zijn de overige maatregelen:

De Nederlandse evenementenbranche is tevreden met het schrappen van het maximum aantal bezoekers bij het organiseren van zakelijke bijeenkomsten. Dat laat het EventPlatform Nederland na de persconferentie van woensdag 24 juni weten.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en hoge hotelscholen hoge hotelscholen helpen horecaondernemers die met vraagstukken zitten rondom het aanpassen van hun bedrijf aan de coronaregels.

Tijdens ziekteverlof werken in de keuken van een concurrerend restaurant is reden voor ontslag van een kok in een Amsterdams restaurant. Door het 'ernstig verwijtbaar handelen' van de kok vervalt ook zijn recht op transitievergoeding.

Met de aanstelling van Eduardo Bosch als chief operating officer wordt het executive committee van Louvre Hotels Group uitgebreid. Bosch krijgt als opdracht mee een nieuw strategisch plan te implementeren om operationele efficiëntie te realiseren.

De sluiting van de horeca treft cafés, vooral niet-eetcafés, hard. Bij Bierhuis De Klomp zijn ze ondanks alles positief over heden en toekomst. 'We hebben 60 procent minder gasten en zijn 'streng' als het gaat om het hanteren van de regels. Maar de eerste dag dat we open mochten heb ik alleen maar met een glimlach rondgelopen.'

Starbucks gaat haar koffies thuis bezorgen en werkt hiervoor samen met Uber Eats. De samenwerking start in vier grote steden. Het thuiswerken is volgens de koffieketen een 'blijvertje.'

Twee weken geleden bracht Rhima naar buiten dat spoelbakken niet afdoende wassen om corona tegen te gaan. Op deze berichtgeving was veel te doen in de markt. Het bedrijf wil daarom een nuance aanbrengen.

Anderhalve meter afstand houden doet in de cafés en discotheken meer kwaad dan goed, aldus Laurens Meyer. Het coronavirus komt gelukkig nagenoeg niet meer voor in Nederland, daar testen we veel op, maar ondertussen blijven we wel krampachtig vasthouden aan de maatregelen die ingezet

Op het Malieveld in Den Haag hebben horecaondernemers, festivalorganisatoren, artiesten, circussen, kermisexploitanten en bedrijven en werknemers uit de entertainmentsector een rustig protest gehouden. Ze kwamen in actie tegen 'te strenge coronaregels'en vóór meer financiële steun van de overheid.

Normaal gesproken ben ik een vreselijke kniesoor en zou ik sterk hebben geprotesteerd tegen de term in Misset Horeca's bierspecial: speciaalbier. Ammehoela! Alle bier is speciaal. Maar het is niet 'normaal', sterker, we wennen nog allemaal aan het 'nieuwe abnormaal'. Ik ga dus geen zout op deze slak leggen.

Fenita Houdane (20) is de nieuwe eigenaar van de Vlaamse Hap in Emmen. De snackbar is de kleinste horecazaak van de stad en heeft vanaf 1 juli een nieuwe naam.

Verbetering van de routing en de efficiëntie zijn voor Cindy en Mark Verwey belangrijke redenen voor de grootscheepse verbouwing van Eethuys de Lind in Oisterwijk. Met als één van de doelen: omzetverhoging. Een bakwand van 7 meter speelt daarbij een centrale rol. Er is echter meer dat goed gelukt.

Er gelden vanaf 1 juli geen beperkingen meer op het aantal personen dat bijeen mag komen in Nederland. De verwachting is dat het kabinet dat bekend gaat maken tijdens de persconferentie over de bestrijding van het coronavirus.