Het noodloket voor flexwerkers die getroffen zijn door de coronacrisis, is maandag 22 juni geopend. Dat meldt het UWV. Wat zijn de voorwaarden om in aanmerking te komen voor deze financiële tegemoetkoming voor flexwerkers in de horeca?
Michelin lanceert de Michelin Guide Main Cities of Europe 2020, waarin de beste restaurants van de hoofdsteden van Europa Michelinsterren uitgedeeld krijgen. Deze gids omvat 39 steden in 23 landen en beveelt meer dan 1.850 restaurants aan.
Met de opheffing van de lockdown op 1 juni, opende Werkman van Maurijn Westerhof de deuren. Werkman, met een indrukwekkende geven aan de Grote Markt in Groningen, is een all day-concept met een modern design waar je kunt eten, drinken, dansen en werken. 'We draaiden tijdens de proefdagen acht shifts op een dag.'
Hotelketen citizenM introduceert een nieuwe app, waarmee het contact met medewerkers en oppervlakten nog verder wordt geminimaliseerd. Gasten kunnen met hun eigen telefoon hun kamer openen of een keycard aanmaken. Het paspoort hoeft niet meer bij de incheck kiosk te worden gescand, want dit gebeurt vanaf nu via de app.
Het consumentenvertrouwen gaat door een diep dal. Consumenten geven door de coronacrisis veel minder geld uit. In april was volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) sprake van de grootste daling van de binnenlandse consumptie ooit. Op jaarbasis daalden de bestedingen met ruim 17 procent
Sergio Herman Pristine: De nieuwste zaak van chef en ondernemer Sergio Herman opent dinsdag 14 juli in Antwerpen. Het gaat om Le Pristine restaurant en Le Pristine Café. De horecabedrijven bevinden zich in Antwerpen.
Op de binnenplaats van de voormalige Bijlmerbajes, de Bajes Beach Club verrezen. Als antwoord op corona heeft Restaurant A Beautiful Mess haar restaurant van binnen naar buiten verplaatst.
De gemeente Amsterdam wil de toestroom van toeristen tijdens de coronacrisis beheersen door een beperking te kunnen opleggen aan de bezetting van hotelkamers. Amsterdamse hoteliers noemen het plan bizar.
Horeceondernemer Laurens Meyer is zondagmiddag gearresteerd bij een demonstratie op het Malieveld in Den Haag. Na een korte periode in de cel, werd Meyer echter, wegens hartritmestoornissen, naar het ziekenhuis overgebracht.
Aangenaam verrast was Marc Josephus Jitta door de eensgezindheid in de horeca. 'In vier dagen hadden we #Helpdehoreca live, waar we over andere projecten al 10 jaar praten', aldus de horecadirecteur van Heineken. 'Maar er had meer ingezeten.'
Waar moet je op letten als je de beste frituurolie voor jouw bedrijf zoekt? Het etiket is grotendeels abracadabra, de ingrediënten van de verschillende producten wisselen, en vergeet verantwoord frituren niet. De grote vraag is: Hoe weet je of je een kwalitatief goed product hebt gekozen? Wij legden het voor aan de leveranciers van frituuroliën. We zetten ze het hierbij op een rij.
De horeca en de entertainmentsector demonstreren dinsdag 23 juni op het Malieveld in Den Haag. Ze vinden de coronabeperkingen waar ze aan moeten voldoen te streng. Daarom willen ze tussen 16.00 en 21.00 uur van zich laten horen. Over de opzet van het protest overleggen ze met de gemeente.
Vakvereniging ProFri roept gemeenten op kritischer te zijn bij de verstrekking van vergunningen voor tijdelijke verkopers via een frietkraam of foodtruck. Aanleiding is de commotie in Halsteren, waar een oliebollenbakker een vergunning heeft gekregen om op het dorpsplein vanuit een houten kot friet te verkopen in de buurt van andere frietverkopers.
Medewerkers van KFC krijgen 900 euro bovenop hun salaris als ze besmet zijn met het coronavirus. Ook als ze thuis voor een ziek familielid moeten zorgen, krijgen ze het geld ter ondersteuning.
Horeca 1,5 meter: vijf collega's delen hun ervaringen uit de praktijk. Volgens Marije van der Valk hoeft 1,5 meter afstand gastvrijheid niet in de weg te staan. De Vossenberg biedt gasten een nieuwe beleving met een speciaal aangelegd strand-terras. Meer ervaringen lezen?
KHN stopt gesprekken met het kabinet. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft het kabinet laten te weten de gesprekken per direct op te schorten. KHN heeft de volksgezondheid op nummer 1 staan, maar ziet vanuit het kabinet onvoldoende wil om de horecasector deze coronacrisis te laten overleven.
Horecaondernemer Herman Hell pleit ervoor om in augustus te stoppen met de 1,5 meter-economie. 'Er komen steeds meer onderzoeken naar buiten dat het niet meer nodig is. We hebben het virus goed onder controle nu. Dus stop met die 1,5 meter afstand.'
Ron Blaauw doopt Gastrobar Oriental om tot Gastrobar Oriental Downtown. Ook sterrestaurant Ron Gastrobar kreeg een conceptwijziging: 'Na zeven jaar was het tijd voor een nieuwe koers.'
