Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    7
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie

Filters instellen

Filters instellen

0
Filters wissen

Categorie

Type

Ondernemen

Eten & drinken

Bediening

Terras

Interieur

  • Horeca23 mrt. 20

    Van der Valk en Fletcher gaan coronapatiënten onderbrengen

    Hotelketens Van der Valk en Fletcher bieden hotelkamers aan voor onder meer de opvang van coronapatiënten. In Limburg wordt in Van der Valk Urmond al een coronacentrum voorbereid. Fletcher treft in Brabant, Limburg en regio Nijmegen al voorbereidingen. 

  • Horeca23 mrt. 20

    Horecaondernemers en coronavirus: 'Die onzekerheid is killing'

    Coronavirus Kaagman & Kortekaas: Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Bram Kortekaas van restaurant Kaagman & Kortekaas: 'We kunnen het twee maanden uitzingen, maar dan is de koek wel op.'

  • Horeca23 mrt. 20

    Ferry van Houten stopt met Het Bosch Delivery: 'Ik wil het goede voorbeeld geven'

    'Het ging hartstikke lekker', zegt Ferry van Houten van restaurant Het Bosch in Amsterdam over Het Bosch Delivery. 'Maar ik word er gewoon boos van dat iedereen in die parken samenkomt, dan moet ik zelf wel het goede voorbeeld geven', zegt de horecaondernemer. Daarom trekt hij de stekker uit zijn thuisbezorgservice.

  • Foto: Jan Willen Schouten
    Restaurant23 mrt. 20

    Gastrobars Ron Blaauw stoppen met bezorging: 'Het voelde niet goed meer'

    Ron Blaauw stopt tot in ieder geval 6 april met delivery en take away van maaltijden vanuit zijn gastrobars. Ron Blaauw: 'We hebben in zo'n korte tijd nog nooit zoveel rijsttafels en satés verkocht, maar we voelen ons verplicht om een bijdrage te leveren aan het beperken en terugdringen van het virus.'

  • Horeca23 mrt. 20

    Recept: Warme Appelaere

    De Warme Appelaere is gemaakt van de honderd procent zuiver appelsap Appelaere. De uitgekiende combinatie van verschillende Nederlandse appelrassen zorgt voor een rijke smaak. Piepkleine stukjes vruchtvlees geven het pure sap de troebele structuur. Hier het recept.

  • Job Hoefs (l)  en Renee van Yellowstone (archiefbeeld)
    Horeca23 mrt. 20

    Yellowstone: gratis online- trainingen voor alle horeca

    Yellowstone helpt horeca. De horeca wordt hard geraakt door de corona crisis. Veel medewerkers zijn noodgedwongen thuis. Yellowstone Horeca Academy geeft alle horecateams deze maand gratis toegang tot haar online academy. Alleen het betalen van 27 euro inschrijfkosten is voldoende.

  • Horeca23 mrt. 20

    Flying Dutchmen Cocktails bezorgt cocktails aan huis

    Flying Dutchmen Cocktails bezorgt haar dranken aan huis. Liefhebbers van cocktails, met of zonder alcohol, andere alcoholische dranken en mixen als gin-tonic kunnen via Deliveroo of UberEats hun favoriete drank bestellen van de Amsterdamse cocktailbar. Inclusief ijs en garnering.

  • Horeca23 mrt. 20

    Pensioenfonds geeft werkgevers 30 dagen extra tijd om te betalen

    De gevolgen van de corona crisis zijn groot voor de samenleving en voor de sectoren horeca en catering in het bijzonder. Pensioenfonds Horeca & Catering is er voor en door de horeca en catering, ook juist nu en biedt uitstel betaling pensioenpremie.

  • Joris Bijdendijk (c) Rinze Vegelien
    Horeca23 mrt. 20

    Rijks limiteert aantal bestellingen voor maaltijdbezorging: 'Hier waren we niet op voorbereid'

    Joris Bijdendijk en zijn team startte vorige week maandag met afhaal- en maaltijdbezorging vanuit sterrestaurant Rijks. Vanwege de enorme toename aan bestellingen, besliste het team afgelopen weekend om het aantal bestellingen te limiteren.

  • Horeca23 mrt. 20

    Ook extra steunmaatregelen voor Utrechtse horecaondernemers

    Utrecht geeft bedrijven, ondernemers, zzp'ers en winkeliers die door de coronacrisis veel omzet mislopen, extra hulp. Dit is een aanvulling op de landelijke maatregelen die het kabinet dinsdag heeft bekendgemaakt.Eerder deze week gaven Rotterdam en Amsterdam al aan ondernemers extra lucht te willen geven.

  • Horeca23 mrt. 20

    Thuisbezorgd reageert: 'Zo'n tariefsverlaging kunnen we niet dragen'

    Een halvering van het tarief voor bezorgrestaurants waar ProFri, het IJscentrum en VCHO om hebben gevraagd, kan Thuisbezorgd niet dragen. Dat zegt topman Jitse Groen in een reactie op de oproep. Wel komt de maaltijdbezorger deze week met 'verlichtende maatregelen'.

  • Fastservice23 mrt. 20

    Het frietje Topa van Wilco van Seccelen, cafetaria 't Hout

    Friet met toppings zijn hot en steeds meer ondernemers ontwikkelen hun eigen, unieke creaties. Wilco van Seccelen van cafetaria 't Hout in Mierlo-Hout vertelt over zijn 'Frietje Topa'.

  • Jitse Groen, cao van Takeaway.com. Foto: Diederik van der Laan
    Horeca23 mrt. 20

    Topman Thuisbezorgd: 'Ook veel restaurants verloren'

    Thuisbezorgd.nl kreeg door de sluiting van horecagelegenheden afgelopen week circa tweeduizend nieuwe aanmeldingen van restaurants, maar zag ook veel bedrijven verdwijnen van zijn platform. Hierdoor zag het bedrijf de opbrengsten dalen.

  • Foto: Studio38c
    Horeca23 mrt. 20

    'Thuisbezorgd en rechtenorganisaties: steun de branche'

    Drie vakorganisaties in de horeca doen een beroep op Thuisbezorgd.nl, Buma, Sena en Videma om de branche te steunen. Namens 8800 ondernemers dringen ProFri, VCHO en het IJscentrum aan op kostenreducties, zodat hun branches het hoofd boven water kunnen houden tijdens de coronacrisis. De drie organisaties vrezen dat de ondernemers in de problemen komen als alle vaste kosten doorlopen, terwijl de omzet vrijwel nihil is of grotendeels is weggevallen.

  • Horeca22 mrt. 20

    Francois Geurds komt na coronacrisis met QR-wine pairing

    Tweesterrenchef Francois Geurds benut de coronacrisis door het bedenken van nieuwe initiatieven. Zodra zijn zaken weer open mogen komt hij met een QR code op het menu waarmee gasten alle informatie over de wijn kunnen terugvinden.

  • Horeca21 mrt. 20

    Tekort aan liquiditeit door corona? Dit zijn de financieringsmogelijkheden

    Er ontstaat een tekort aan liquiditeit door corona. Nu alle horecazaken de deuren moeten sluiten loopt de omzet en het resultaat terug, terwijl er nog wel kosten en uitgaven zijn. Hierdoor ontstaan liquiditeitsproblemen en is mogelijk financiering nodig. Wat zijn de mogelijkheden? 

  • Horeca21 mrt. 20

    Platform 'Help de Horeca' live voor gasten

    Meer dan 3600 ondernemers hebben zich de afgelopen dagen aangemeld bij het initiatief Help de Horeca. Koninklijke Horeca Nederland startte het platform samen met vele (horeca)partners om horecaondernemers te ondersteunen. Vanaf vandaag kunnen gasten een waardebon aanschaffen voor hun favoriete café of restaurant.

  • Horeca20 mrt. 20

    Rotterdamse hotels blokkeren mei 2021 al voor songfestival

    Hotels in Rotterdam en omgeving nemen geen reserveringen aan voor mei 2021. De hoteliers rekenen erop dat het Eurovisiesongfestival, dat is afgelast vanwege de coronavirus, volgend jaar alsnog wordt gehouden.

Vorige paginaVolgende pagina
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen