Koffieketen Lebkov & Sons opent in februari 2020 op het stationsplein van Utrecht een nieuwe vestiging. Het is na Leiden, Den Haag, Rotterdam en twee in Amsterdam de zesde locatie in Nederland.

Bram Ladage organiseert op zondag 13 oktober voor de negende keer op rij het Aardappel Oogst Festival. Dit jaar vindt het festival voor de tweede keer plaats in hartje Rotterdam: pal naast de Markthal. Daar komt een recordaantal kinderen op af.

Binnen een tijdsbestek van drie weken heeft De Beren drie nieuwe bezorgrestaurants geopend. De groeispurt past bij de ambitie om heel Nederland te veroveren. Dat is echter niet makkelijk.

De twee 18-jarige Zeeuwse vrienden die deze zomer startten met 't Friet-Uurke in Bruinisse hebben hun frietkraam verkocht. Hun opvolgers zijn zelfs nog jonger, meldt PZC.

Boot Koffie is een bekende, zo niet een legendarische naam in de Nederlandse koffiewereld. Het kleine Baarnse bedrijf van de familie Boot was pionier en behoort nog altijd tot de voorhoede. De huidige eigenaar Barend Boot wil zich nu vooral inzetten voor de relatie tussen gast en koffieboer.

Op Horecava 2020 kunnen bezoekers voor het eerst het Facility & Hospitality Plein bezoeken. Het plein richt zich op facilitair managers die hospitality willen integreren in hun bedrijfsvoering. 'Facilitair managers zijn op zoek naar the next level of hospitality in de facilitaire dienstverlening,' aldus Luuk Scholte.

De Bossche cateraar Appèl profileert zich als een zelfbewust en innovatief cateringbedrijf met nationale ambities. Vanuit het nieuwe, opvallende hoofdkantoor werd dit voorjaar de overname aangekondigd van SAB Catering. Een belangrijke stap in de ambitie om al in 2020 de omzetgrens van €100 miljoen te doorbreken.

Lombardo's breidt uit naar Zuidoost-Azië. Het hamburgerrestaurant opent zijn deuren in Singapore.  De start van Lombardo's wordt feestelijk gevierd met een speciale burger: de duurste hamburger van Singapore, met onder andere 24-karaats goud en 100% Japans wagyu-rundvlees. De opbrengst gaan naar een goed doel.

De Straaljager - jenever met bitter lemon - is een frisse mix met een licht zuurtje. Deze makkelijk en snel te bereiden cocktail heeft als hoofdingrediënt de Hooghoudt Premium Jonge Jenever. Een klassieker voor op de cocktailkaart. Hieronder het recept.

De tweede editie van Nationale Horecadag vindt plaats op 15 april 2020. Dat maakte de organisatie van dit landelijke initiatief vandaag bekend. Naast grootste open dag van de horeca wordt Nationale Horecadag ook dé dag waarop werkgevers hun medewerkers in het zonnetje zetten.

Op de vijfde editie van de European Interior Landscaping Organisation (EILO) conferentie werd de EILO Award 2019 Bronze Leaf in de categorie interieurbeplanting uitgereikt aan Copijn Groenaanleg en beheer. De organisatie ontving de prijs voor het project Hotel Jakarta in Amsterdam.

Verhage-ondernemer Marco Honsbeek runt tegenwoordig een spookhuis. Althans in oktober, de maand die bij Verhage Floriande in het teken staat van Halloween. 'Het is een beetje uit de hand gelopen.'

Het Amsterdamse Lombardo's breidt uit naar Zuidoost-Azië. Het hamburgerrestaurant opent op 11 oktober de deuren in Singapore, met een speciale hamburger als startschot.

Sommige gasten kwamen nog weleens langs voor een biertje aan de bar, maar nu biedt Restaria De Buren veel meer dan dat. Bovendien hebben de ondernemers van twee zaken nu één horecabedrijf gemaakt. 

Bram Ladage trakteert ouderen voor het tweede jaar op rij op gratis friet tijdens de Nationale Ouderendag, 4 oktober. Dit jaar zijn bewoners van Humanitas Akropolis in Hillegersberg de gelukkigen.

Vrouwen die halsoverkop moeten vluchten voor hun gewelddadige partner kunnen niet altijd in een noodopvang terecht. Om ze toch uit hun gevaarlijke situatie te kunnen halen, worden er jaarlijks tientallen vrouwen in hotels ondergebracht, blijkt uit onderzoek van NOS op 3.

Bowling Hoorn staat in de maand oktober tot en met half november in het teken van Halloween. Bezoekers kunnen genieten van een prachtig gedecoreerde bowlingbaan die helemaal in het teken staat van het griezelfeest.

Smullers op Amsterdam Centraal wordt helemaal vegetarisch. Althans, voor vandaag, vrijdag 4 oktober. En dat is niet omdat het Dierendag is.