Alles over Bocuse d'Or

Het Nederlands team Bocuse d'Or. Vlnr. Chef Marco van der Wijngaard, coach Arjkan Speelman en commis Stijn de Jong.

Team Bocuse d'Or Nederland strijdt om plek in wereldfinale én vervult een missie

Op dinsdag 19 maart vertegenwoordigt Marco van der Wijngaard samen met zijn commis Stijn de Jong Nederland in het Noorse Trondheim tijdens de...

Het Nederlands team Bocuse d'Or. Vlnr. Chef Marco van der Wijngaard, coach Arjkan Speelman en commis Stijn de Jong.

Tweesterrenchef coacht Nederlands team Bocuse d'Or in speciaal ingerichte wedstrijdkeuken

Tweesterrenchef Arjan Speelman van restaurant Ciel Bleu in Amsterdam heeft de rol op zich genomen van coach van het Nederlandse team dat in maart in...

Team Nederland ingeloot voor Europese finale Bocuse d'Or

Team Nederland ingeloot voor Europese finale Bocuse d'Or

Omdat er meer landen in Europa meedoen aan de internationale kookwedstrijd Bocuse d'Or dan er plekken in de Europese finale zijn, moet worden geloot...

Marco van der Wijngaard wint voor tweede keer Nederlandse finale Bocuse d'Or

Marco van der Wijngaard wint voor tweede keer Nederlandse finale Bocuse d'Or

Tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam is Marco van der Wijngaard, samen met zijn commis Stijn de Jong, van restaurant 't Amsterdammertje in...

Foto-credits Charles Batenburg

Jubileumeditie Gastvrij Rotterdam barst uit zijn voegen

Gastvrij Rotterdam opent op 18, 19 en 20 september de deuren in Rotterdam Ahoy. Horecaprofessionals kunnen er kennis en inspiratie opdoen, nieuwe...

Grote namen in jury Nederlandse finale Bocuse d'Or

Grote namen in jury Nederlandse finale Bocuse d'Or

Maandag 18 september vindt de Nederlandse finale van Bocuse d'Or tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam plaats. Zeven topchefs nemen plaats aan de...

Van links naar rechts: Marcel de Leeuw (jury), Louis Craninckx (Odille), François Geurds (jury), Djailany van de Laarschot (Nastrium), Arjan Speelman (jury), Alain Alders (jury), Jos van der Noll (Le Nord), Marco Poldervaart (jury), Mark Captein (Orangerie De Pol), Marco van der Wijngaard (’t Amsterdammertje*) en Mitchell Tromp (Cuisine D’Amis)

Zes finalisten naar Nederlandse finale Bocuse d'Or: 'Uitslagen ver uit elkaar'

Niet vijf, maar zes finalisten stuurt de organisatie naar de Nederlandse finale van de Bocuse d'Or. 'De kwaliteit van de kandidaten was enorm hoog en...

De winnaars van 2023 op het podium, Denemarken pakte het goud.

13 chefs gaan strijden om plek in Nederlandse finale Bocuse d'Or

Dertien chefs gaan strijden om een plek in de finale van de Nederlandse Bocuse d'Or. Na de zogenaamde Cookoff, die op maandag 19 juni plaatsvindt, is...

De winnaars van 2023 op het podium, Denemarken pakte het goud.

Inschrijving Bocuse d'Or geopend: vijf kandidaten strijden straks in finale

De inschrijving voor de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d'Or Nederland is weer geopend. Maximaal vijf kandidaten zullen uiteindelijk tegen elkaar...

De winnaars van 2023 op het podium, Denemarken pakte het goud.

Bocuse d'Or weer gewonnen door team uit Scandinavië

Het team van Denemarken heeft de wereldfinale van de Bocuse d'Or 2023 gewonnen. Het is de derde keer dat Denemarken de wereldwijde finale, die eens...