Alles over Adrian Zarzo Habraken

Adrian Zarzo. Foto: Jan Willem Schouten

Nieuwkomers top 100 Lekker 2020

Beluga Loves You met de nieuwe eigenaar Servais Tielman is volgens Lekker de hoogste nieuwe binnenkomer in de top 100 van 2020. Beluga Loves you...

Jan Smink

Wie maakt kans op een Proefschrift Restaurant Award 2019?

Van drie categorieën zijn de kanshebbers bekend van de Proefschrift Restaurant Awards. De prijzen voor Talentvol chef, Talentvol sommelier en...

Hennessy Gastvrijheidsprijs: 'Ik wil nooit meer horen dat het mijn bijbaan is'

Hennessy Gastvrijheidsprijs: 'Ik wil nooit meer horen dat het mijn bijbaan is'

Vier gastheren en zes gastvrouwen in de leeftijd van 20 tot en met 26 jaar maken kans op de Hennessy Gastvrijheidsprijs. De finaledag is geweest en...

Receptvideo Adrian Zarzo*: Aspergebloem, inktvis en paling

Na meer dan 10 jaar werkervaring in de topkeukens van Nederland vertrok Zarzo naar Can Fabes, het toprestaurant van Santi Santamaria, bij Barcelona,...

Randy Bouwer met een deel van het team van Zarzo

Joelia, Zarzo, Treeswijkhoeve, Fitzgerald en FG: award voor goede wijnkaart

Het toonaangevende Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectator heeft Nederlandse restaurants beloond met de Best of Award of Excellence. Zarzo in...

Jonnie en Thérèse Boer

Video: Felicitaties voor Jonnie en Therese Boer voor 25 jaar De Librije

Felicitaties, herinneringen en anekdotes voor het jubileum van Jonnie en Therese Boer. Op 1 juli 2018 vieren ze 25 jaar De Librije. Misset Horeca...

Paling van Merlet. Onderaan dit bericht meer foto's.

Team Merlet* wint Slag op de Schelde 2018

Team Merlet heeft de kookwedstrijd Slag op de Schelde 2018 gewonnen. Marco Helsloot Jasper Panis en Mensje Veerman (partner van Marco)...

Horecainterieur: Eerste beelden restaurant Sun by Zarzo van Adrian Zarzo Habraken

Horecainterieur: Eerste beelden restaurant Sun by Zarzo van Adrian Zarzo Habraken

Adrian Zarzo Habraken opent in juni samen met zakelijk partner Sunny Devens in Eindhoven Sun by Zarzo. Op 10 mei opende Bodega By Zarzo al de deuren....

Foto's: Next Generation diner bij De Treeswijkhoeve

Foto's: Next Generation diner bij De Treeswijkhoeve

'Het is supergaaf om onder je eigen naam te koken'. Sous-chefs van tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre, Patrick van Hogeloon en Franke...

Adrian Zarzo en Sunny Devens

Twee nieuwe zaken voor sterchef Adrian Zarzo

Adrian Zarzo Habraken opent samen met zakelijk partner Sunny Devens in Eindhoven Sun by Zarzo en Bodega by Zarzo. Twee zaken die samen een centrale...