Alles over Alcoholische Drank
Blog Rick Kempen: bewust drinken is schot voor open doel
De consument is nog nooit zo goed geïnformeerd geweest over wat er te consumeren valt als nu. Voor producenten is dat een winstpunt, omdat er nog...
Coca-Cola mengt zich in hard seltzer-strijd - bierbrouwers volgen trend 'op de voet'
Steeds meer grote namen melden zich aan het -inmiddels drukke- hard seltzer-front. De Amerikaanse frisdrankengigant Coca Cola lanceert dit najaar de...
Nieuwe zomerdranken maken terraskaart compleet
Nieuwe zomerdranken prikkelen de nieuwsgierigheid en uitgeserveerd in een mooi glas geeft het je gasten een verwengevoel. Voor horecaondernemers is...
'Thuisdrinkers' beperken corona-schade Rémy Cointreau
De Franse drankenproducent Rémy Cointreau heeft in het eerste kwartaal van zijn gebroken boekjaar minder last gehad van de coronacrisis dan verwacht....
Smaakmakers proeven hard seltzers: van aangenaam verrast tot een volledig niks
Wie beter dan drankexperts uit diverse drankcategorieën om de 'new drink in town' hard seltzer te beoordelen? Wijnexpert Harold Hamersma, bartender...
Diageo: introductie 'eerste 100 procent plasticvrije drankfles'
Diageo, het moederbedrijf van Johnnie Walker, Smirnoff en Guinness, heeft 's werelds eerste 100% plastic vrije drankfles heeft ontwikkeld. De fles op...
Deze cocktails drinken jouw gasten deze zomer
De zomer is hét cocktailseizoen. Welke cocktails worden veel verkocht in de horeca en welke trends spelen er? Tapp, dat kassadata van consumpties in...
Hard Seltzer: nieuwe drankcategorie wil megasucces VS naar Europa exporteren
In 2019 was hard seltzer in de VS goed voor $1,2 miljard omzet en de groeicijfers overstijgen jaar op jaar de 300%. De laag-alcoholische drank,...
Op de Pol lanceert eigen Cuvée Limited Edition
Hotel-restaurant Op de Pol lanceert vrijdag 13 September haar eigen 'Cuvée Op de Pol.' Dat doet het in samenwerking met Wijnboerderij 't Heekenbroek...
Cocktails en mixdranken: wat wordt gedronken in de horeca?
Tapp, dat data levert aan de horeca, zocht voor Misset Horeca uit wat het gedrag van de gast is in de stad en daarbuiten als het gaat om...