Alles over Baut

Binnenkijken bij Baut Oost: 'Funky en rauw maken de Baut-style'

Binnenkijken bij Baut Oost: 'Funky en rauw maken de Baut-style'

Baut is terug in de Wibautstraat in Amsterdam, daar waar het voor chef en eigenaar Michiel van der Eerde allemaal begon. Op het hoogtepunt deed hij...

Het terras van Baut

Michiel van der Eerde terug met Baut

Michiel van der Eerde is terug met een vaste locatie voor Baut. En wel op de plek waar Baut als pop-up begon: aan de Wibautstraat 125 in Amsterdam....

Michiel van der Eerde stopt met Restaurant C Amsterdam

Michiel van der Eerde stopt met Restaurant C Amsterdam

Michiel van der Eerde stopt met Restaurant C in Amsterdam. De eetgelegenheid waar alles om temperatuur draait - C staat voor Celsius - gaat op 20...

Michiel van der Eerde

Baut krijgt permanente locatie met Bar Baut

Baut krijgt een permanente locatie: Bar Baut. Bar Baut brengt een ode aan de geschiedenis van pop-up restaurants Baut . De beste gerechtjes uit...

Data Round Table in Restaurant C. Foto: Diederik van der Laan.

Hoe zet je data in de horeca succesvol in?

Lightspeed, een bedrijf dat webwinkel software en POS kassasysteem in de cloud levert, organiseerde in Restaurant C in Amsterdam een discussieontbijt...

Data Meets Hospitality: ook Deliveroo en Frites Atelier spreken

Data Meets Hospitality: ook Deliveroo en Frites Atelier spreken

Lightspeed stelt op het even Data Meets Hospitality de vraag hoe horecaondernemers data slim kunnen gebruiken om service en winst te maximaliseren.

Foto: Janneke Nooij

Michiel van der Eerde opent zijn zesde Baut

Michiel van der Eerde opende de zesde tijdelijke locatie van zijn restaurantconcept Baut. 'Alleen de naam en de kwaliteit blijven hetzelfde.'

Pop-up pionier Michiel van der Eerde start zesde Baut in Amsterdam West

Pop-up pionier Michiel van der Eerde start zesde Baut in Amsterdam West

Michiel van der Eerde (Zuid, Restaurant C) gooit het met de zesde Baut in Amsterdam West over een compleet andere boeg.

by-Jaap-Beyleveld

Michiel van der Eerde opent restaurant ZUID

Michiel van der Eerde opent na het 'moving circus' Baut en hotspot C een locatie in zijn eigen Amsterdam Zuid, restaurant ZUID.

Michiel van der Eerde

Michiel van der Eerde: pop-up pionier

Baut is bezig aan de vijfde versie. Dit keer is het pop-uprestaurant van Michiel van der Eerde neergestreken op het Paradijsplein in Amsterdam-Oost....