Dani Hoefnagels gaat op 1 december als executive chef aan de slag bij tweesterrenrestaurant Brut172 in Reijmerstok. Hoefnagels komt van...
Sterchef Servais Tielman staat maandag 14 maart vol trots bij de awards van Gault&Millau 2022. Zijn sterrestaurant Beluga Loves You in Maastricht...
'Na twee afwijzingen, hebben we erkenning gekregen van de verzekering', vertelt patron cuisinier Servais Tielman van Beluga Loves You* in Maastricht....
Sterrestaurant Beluga Loves You in Maastricht hoopt op 18 augustus de deuren weer te kunnen openen na de watersnood half juli. Het restaurant is om...
Restaurant Beluga Loves You in Maastricht heeft tijdens de watersnood van 15, 16 en 17 juli 2021 forse waterschade opgelopen. Onderzoek en herstel...
Dani Hoefnagels is de nieuwe chef de cuisine van restaurant Beluga Loves You in Maastricht. Hij werkte eerder bij diverse sterrenzaken in Nederland,...
Guido Braeken, voormalig keukenchef bij sterrestaurant Beluga Loves You in Maastricht, stapt over naar Chateau Wittem. Hij neemt er de leiding van de...
Vijftig medewerkers van het Maastrichtse ziekenhuis zijn donderdagmiddag 24 december getrakteerd op een vijf-gangen-Michelin-menu. Deze zogenoemde...
Servais Tielman van sterrestaurant Beluga en Hans van Wolde van Brut172 - voormalig eigenaar van Beluga - hebben een regeling getroffen over het...
Servais Tielman van sterrestaurant Beluga in Maastricht had al in een vroeg stadium rekening gehouden met het scenario dat de horeca moest gaan...