Alles over Bocuse d'Or

Marco van der Wijngaard wint voor tweede keer Nederlandse finale Bocuse d'Or

Marco van der Wijngaard wint voor tweede keer Nederlandse finale Bocuse d'Or

Tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam is Marco van der Wijngaard, samen met zijn commis Stijn de Jong, van restaurant 't Amsterdammertje in...

Foto-credits Charles Batenburg

Jubileumeditie Gastvrij Rotterdam barst uit zijn voegen

Gastvrij Rotterdam opent op 18, 19 en 20 september de deuren in Rotterdam Ahoy. Horecaprofessionals kunnen er kennis en inspiratie opdoen, nieuwe...

Grote namen in jury Nederlandse finale Bocuse d'Or

Grote namen in jury Nederlandse finale Bocuse d'Or

Maandag 18 september vindt de Nederlandse finale van Bocuse d'Or tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam plaats. Zeven topchefs nemen plaats aan de...

Van links naar rechts: Marcel de Leeuw (jury), Louis Craninckx (Odille), François Geurds (jury), Djailany van de Laarschot (Nastrium), Arjan Speelman (jury), Alain Alders (jury), Jos van der Noll (Le Nord), Marco Poldervaart (jury), Mark Captein (Orangerie De Pol), Marco van der Wijngaard (’t Amsterdammertje*) en Mitchell Tromp (Cuisine D’Amis)

Zes finalisten naar Nederlandse finale Bocuse d'Or: 'Uitslagen ver uit elkaar'

Niet vijf, maar zes finalisten stuurt de organisatie naar de Nederlandse finale van de Bocuse d'Or. 'De kwaliteit van de kandidaten was enorm hoog en...

De winnaars van 2023 op het podium, Denemarken pakte het goud.

13 chefs gaan strijden om plek in Nederlandse finale Bocuse d'Or

Dertien chefs gaan strijden om een plek in de finale van de Nederlandse Bocuse d'Or. Na de zogenaamde Cookoff, die op maandag 19 juni plaatsvindt, is...

De winnaars van 2023 op het podium, Denemarken pakte het goud.

Inschrijving Bocuse d'Or geopend: vijf kandidaten strijden straks in finale

De inschrijving voor de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d'Or Nederland is weer geopend. Maximaal vijf kandidaten zullen uiteindelijk tegen elkaar...

De winnaars van 2023 op het podium, Denemarken pakte het goud.

Bocuse d'Or weer gewonnen door team uit Scandinavië

Het team van Denemarken heeft de wereldfinale van de Bocuse d'Or 2023 gewonnen. Het is de derde keer dat Denemarken de wereldwijde finale, die eens...

Bocuse d'Or: Nederland niet naar Wereldfinale

Bocuse d'Or: Nederland niet naar Wereldfinale

Denemarken heeft de Europese finale om de Bocuse d'Or gewonnen. Gastland Hongarije werd tweede en Noorwegen werd derde. Nederland wist zich niet te...

Kees Visser (foto: horecainbeeld)

Livestream: chef Kees Visser in actie tijdens Bocuse d'Or

Boedapest is 23 en 24 maart het toneel van de Europese finale van de kookwedstrijd Bocuse d'Or 2022. Voor Nederland komt chef Kees Visser uit. Bekijk...

François Geurds nieuwe voorzitter Bocuse d'Or Nederland

François Geurds nieuwe voorzitter Bocuse d'Or Nederland

Sterchef en SVH Meesterkok François Geurds is de nieuwe voorzitter van Stichting Bocuse d'Or Nederland. De eigenaar van François Geurds Restaurant**...