Belgisch team stapt uit Bocuse d'Or
Het Belgische team trekt zich terug uit de culinaire strijd om de Bocuse d'Or. Het team met chef Nick Bril als coach vindt dat de huidige...
Alles over Bocuse d'Or
Opdracht Europese finale Bocuse d'Or bekendgemaakt
Op 15 oktober doen chef Marco van der Wijngaard (restaurant 't Amsterdammertje* in Loenen aan de Vecht) en commis Yentl van Gilst (restaurant de...
Europese finale Bocuse d'Or verplaatst naar september 2020
Als gevolg van de coronacrisis die de hele wereld in haar greep heeft, is ook de Europese finale van Bocuse d'Or uitgesteld. De Europese finale vindt...
Bocuse benefietdiner verplaatst vanwege corona
Het benefietdiner voor de Nederlandse deelname aan de Bocuse d'or wordt verplaatst. Het zou maandag 23 maart plaatsvinden bij restaurant 't...
Chefs Jermain de Rozario en Wilco Berends ook bij Bocuse-diner
Er zijn twee nieuwe chefs toegevoegd aan de lin-up voor het benefiet diner voor de Nederlandse deelname aan de kookwedstrijd Bocuse d'Or. De...
Benefietdiner Bocuse bij sterrestaurant 't Amsterdammertje
Om de kas van de deelnemers aan de Bocuse d'Or te spekken, vindt er 23 maart een benefietdiner plaats bij sterrestaurant 't Amsterdammertje in Loenen...
Team Bocuse NL ingeloot voor de Europese finale in Tallinn
De organisatie van de wereldwijde kookwedstrijd Bocuse d'Or heeft vandaag bekendgemaakt dat team Bocuse d'Or Nederland is toegelaten tot het...
Data Europese finale Bocuse d'Or 2020 bekend
De internationale organisatie van de wereldwijde kookwedstrijd Bocuse d'Or heeft vandaag bekendgemaakt dat de Europese finale wordt gehouden op...
Makro gaat exacte kopie maken van Europese wedstrijdkeuken Bocuse d'Or
Mark Pieters van Makro, partner van Bocuse d'Or, heeft maandag 23 september op Gastvrij Rotterdam bekendgemaakt dat in de groothandel, gelegen in de...
Tips van juryleden over wedstrijdkoken
Het koken in een wedstrijdkeuken is heel anders dan in de keuken van het restaurant waar je dagelijks staat. We vroegen juryleden van Bocuse d'Or...
Vacatures