Alles over Catering
Compass Group neemt Maison van den Boer over
Cateraar Compass Group heeft een definitieve overeenkomst te gesloten voor de overname van cateraar Maison van den Boer.
Vermaat wint met Join Program contract voor HQ Booking.com
Vermaat gaat met Join Program de f&b verzorgen voor het nieuwe hoofdkantoor van Booking.com naast het Centraal Station in Amsterdam. Wat gaan ze er...
Coca-Cola start pilot met nieuw tapsysteem voor dranken
Coca-Cola in Nederland is gestart met een pilot van de nieuwe Compact Freestyle, een tapsysteem voor dranken waarbij consumenten hun eigen...
Markies Catering wint Europese aanbesteding mbo-instelling
Een duurzaam en gezond voedselaanbod, intensief hergebruik van overgebleven producten en het doneren van reststromen aan stadsboerderijen in...
Pensioenfonds Horeca & Catering scoort als enige goed op mensenrechten
Het Pensioenfonds Horeca & Catering is gestopt met beleggen in bedrijven die mensenrechten schenden, zoals mijnbouw, olie- en gasbedrijven. Negen...
Gaggan Anand, Thijs Meliefste en Roger van Damme op Tomorrowland
De meest bekroonde chef in Azië wiens restaurant in Bangkok gedurende vier opeenvolgende jaren verkozen werd tot 'Beste Aziatische Restaurant' kookt...
Chefs van Vermaat gaan alleen nog duurzame vis serveren
Vermaat gaat ervoor zorgen dat er in haar 400 restaurants geen vis meer verkrijgbaar is die bedreigd wordt, is verkregen uit illegale vangst of wordt...
Veel nieuwe cateraars erbij met festivals en feesten voor de boeg
Met veel grote festivals voor de deur beginnen veel Nederlanders een eigen zaak in de eventcatering. Volgens de Kamer van Koophandel (KVK) was de...
Meer starters en stoppers in de horeca
Het aantal starters is in mei 2022 is hoger dan in dezelfde maand vorig jaar. Met 21.345 starters is de toename 16%. Dit blijkt uit het KVK...
Hutten nieuwe eventcateraar Johan Cruijff ArenA
De Johan Cruijff ArenA heeft in Hutten Catering de nieuwe partner gevonden voor het verzorgen van alle VIP- en eventcatering in het stadion.