Alles over Catering

Compass Group neemt Maison van den Boer over

Compass Group neemt Maison van den Boer over

Cateraar Compass Group heeft een definitieve overeenkomst te gesloten voor de overname van cateraar Maison van den Boer.

Vermaat wint met Join Program contract voor HQ Booking.com

Vermaat wint met Join Program contract voor HQ Booking.com

Vermaat gaat met Join Program de f&b verzorgen voor het nieuwe hoofdkantoor van Booking.com naast het Centraal Station in Amsterdam. Wat gaan ze er...

Coca-Cola start pilot met nieuw  tapsysteem voor dranken

Coca-Cola start pilot met nieuw tapsysteem voor dranken

Coca-Cola in Nederland is gestart met een pilot van de nieuwe Compact Freestyle, een tapsysteem voor dranken waarbij consumenten hun eigen...

Markies Catering wint Europese aanbesteding mbo-instelling

Markies Catering wint Europese aanbesteding mbo-instelling

Een duurzaam en gezond voedselaanbod, intensief hergebruik van overgebleven producten en het doneren van reststromen aan stadsboerderijen in...

Pensioenfonds Horeca & Catering scoort als enige goed op mensenrechten

Pensioenfonds Horeca & Catering scoort als enige goed op mensenrechten

Het Pensioenfonds Horeca & Catering is gestopt met beleggen in bedrijven die mensenrechten schenden, zoals mijnbouw, olie- en gasbedrijven. Negen...

Gaggan Anand, Thijs Meliefste en  Roger van Damme op Tomorrowland

Gaggan Anand, Thijs Meliefste en Roger van Damme op Tomorrowland

De meest bekroonde chef in Azië wiens restaurant in Bangkok gedurende vier opeenvolgende jaren verkozen werd tot 'Beste Aziatische Restaurant' kookt...

Chefs van Vermaat gaan alleen nog duurzame vis serveren

Chefs van Vermaat gaan alleen nog duurzame vis serveren

Vermaat gaat ervoor zorgen dat er in haar 400 restaurants geen vis meer verkrijgbaar is die bedreigd wordt, is verkregen uit illegale vangst of wordt...

Foto: Anne van der Woude

Veel nieuwe cateraars erbij met festivals en feesten voor de boeg

Met veel grote festivals voor de deur beginnen veel Nederlanders een eigen zaak in de eventcatering. Volgens de Kamer van Koophandel (KVK) was de...

Meer starters en stoppers in de horeca

Meer starters en stoppers in de horeca

Het aantal starters is in mei 2022 is hoger dan in dezelfde maand vorig jaar. Met 21.345 starters is de toename 16%. Dit blijkt uit het KVK...

Hutten nieuwe eventcateraar  Johan Cruijff ArenA

Hutten nieuwe eventcateraar Johan Cruijff ArenA

De Johan Cruijff ArenA heeft in Hutten Catering de nieuwe partner gevonden voor het verzorgen van alle VIP- en eventcatering in het stadion.