Team Merlet heeft de kookwedstrijd Slag op de Schelde 2018 gewonnen. Marco Helsloot Jasper Panis en Mensje Veerman (partner van Marco)...
De Alliance Gastronomique komt met een vervolg op het Next Generation diner. Dit is een diner waarin meerdere souschefs van aangesloten restaurants...
Remon van de Kerkhof, sinds 1 maart 2017 werkzaam bij het tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre van Dick en Anne-Laura Middelweerd, is...
De markt voor bezorgmaaltijden is enorm, getuige de explosieve groei van Thuisbezorgd.nl, UberEats en Deliveroo. Toch twijfelen veel van de betere...
Tweesterrenchef Dick Middelweerd (De Treeswijkhoeve) en zijn collega Soenil Bahadoer (De Lindenhof) koken in mei 2017 op het voormalig Landgoed van...
De Treeswijkhoeve, het tweesterrenrestaurant van Dick en Anne Laura Middelweerd in Waalre, krijgt met ingang van 1 maart een nieuwe maître-sommelier:...
Het team van De Treeswijkhoeve uit Waalre, het restaurant van Dick en Anne Laura Middelweerd dat in bezit is van twee Michelinsterren, heeft de...
Het is geen ‘Kranenborgje’, geen planking en geen emmer met ijsblokjes: de nieuwe internethype is de Mannequin Challenge. Bij deze uitdaging sta je...
De stichting FDBCK -Feedback- heeft de derde editie van het Good Food Book gelanceerd. Aan dit ‘allergoedste’ kookboek, werken diverse topchefs mee....
De zomer is in volle gang en alhoewel de temperatuur buiten soms wat tegenvalt, wordt er in de keukens van de restaurants volop gewerkt. Zomerkleuren...