Alles over Farm Frites

Frietfabrikanten en cafetaria's bereiden zich voor op aardappels van mindere kwaliteit en duurdere friet. De prijs van friet gaat vrijwel zeker...

Frietjes in een beker met een kruidenmengsel en schudden maar; dat is het concept Shake Your Fries, waarbij de consument zelf de kruiden toevoegt....

ProFri wil binnenkort de friet van de vier grote fabrikanten testen. De vakvereniging wil weten hoe het eindproduct eruitziet als ondernemers de...

Wij mogen dol zijn op onze friet, maar in Brazilië, Colombia en Peru zijn ze onze aardappelstaafjes helemaal zat. Wat is er aan de hand?

Wie de sneeuw trotseerde kon deze week bij Sligro in Veghel getuige zijn van een inspiratiesessie. Onder meer een Mexicaanse friet passeerde de revue.

Hoe blijf je als cafetariahouder onderscheidend met je friet en aardappelproducten? Vier leveranciers geven tips. Ambachtelijke friet blijft populair.

Friet met een homemade uitstraling wint aan populariteit. Zowel koelvers als diepvriesvers zijn er vele mogelijkheden.

Op de aardappelmarkt is de prijs van frietaardappelen sterk aan het stijgen. De aardappelsector denkt zelfs dat er dit jaar records verbroken gaan...

Aardappelverwerker Farm Frites uit Oudenhoorn is begonnen met het contracteren van boeren voor de levering van fritesaardappelen voor 2016.

De nieuwe aardappeloogst van Farm Frites is volgens het bedrijf 'van opvallend goede kwaliteit'.