Alles over Frikandellen

De carnavalsvariant van de Knetterdel

Uitvinder Knetterdel komt met carnavalsvariant

Van de frikandel met knettersuiker die vorig jaar werd geïntroduceerd, is nu een carnavalseditie verkrijgbaar. Uitvinder Joël Sturmans heeft de...

Drie variaties met de Vega Frick

3 vegetarische frikandellen op de Horecava: 'Laat ze maar vergelijken'

Vanreusel, Van Geloven en GoodLife Foods introduceren tijdens de Horecava alle drie hun vegetarische frikandel. En voor alle drie de stands staat een...

De drie Flexitarian Bastards, vlnr: Luc Carmans, Erik Carmans en Steve Bonnyns

GoodLife Foods lijft de Flexitarian Bastards in

Fabrikant GoodLife Foods heeft de Belgische start up de Flexitarian Bastards overgenomen. Het jonge bedrijf ging halverwege 2019 van start met de...

De vegetarische frikandel van Mora

Ook Van Geloven lanceert vegetarische frikandel

Van Geloven lanceert een vegetarische frikandel onder het merk Mora. De snack is ontwikkeld in samenwerking met de Vegetarische Slager en is voor de...

De Zero-range van Vanreusel

Vanreusel introduceert vegetarische frikandel voor foodservice

Snackfabrikant Vanreusel brengt een vegetarische frikandel op de markt voor foodservice. De snack is onderdeel van de nieuwe Zero-lijn, die het...

Jent van Capellen en Josephien Blom van  tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve. Foto: Max Kneefel

Tweesterrenrestaurant wint frikandellenwedstrijd

De jaarlijkse frikandellenwedstrijd van bierbrouwerij Beerze is gewonnen door twee koks van tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve. Zij maakten hun...

Beeld: Facebook / Beerze

Kunstzinnige frikandellenwedstrijd tijdens Dutch Design Week

De frikandellen naar een hoger culinair platform krijgen; dat is het doel van de frikandellenwedstrijd van familiebrouwerij Beerze. Dit jaar zoekt de...

Le Frique bij Frietboutique

Chique frikandel 'Le Frique' ook bij Frietboutique

Frietboutique heeft 'Le Frique' op de kaart gezet, een nieuwe frikandel die afgelopen zomer is ontwikkeld door een Rotterdamse bankier en een ICT-er....

Eugénie Benda met haar hanenfrikandel.

Prijswinnende frikandel van hanenvlees 'kans voor de cafetaria'

Hij heet de Woeste Spetter en is gemaakt van hanenvlees. De frikandel van natuurslagerij De Woeste Grond heeft de publieksprijs gewonnen tijdens het...

De Sushi Del van Eetwinkel Bebo

Eetwinkel Bebo pakt uit met creatieve frikandellen tijdens de Delweken

De Franse Del, de Italiaanse Del, de Oriëntaalse Del en zelfs de ChocoDel; Eetwinkel Bebo roept de Delweken in het leven met maar liefst acht...