De belangrijkste gastvrijheidslessen voor terrasmedewerkers
Wat zijn de belangrijkste gastvrijheidslessen die je nieuwe medewerkers meegeeft in het terrasseizoen? We vroegen het horecaondernemers en zetten de...
Alles over Gastvrijheid
Finalisten Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs bekend
Dit jaar schreef een recordaantal van 27 kandidaten zich in voor de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs. Na een intensieve...
De nieuwe maatstaf voor succes in gastvrijheid: 5 tips
Het wordt hoog tijd om gastvrijheid anders te benaderen dit jaar. De manier waarop de branche succes meet, moet op de schop. Vijf manieren om je...
Gastvrouw van het Jaar Caroline Berends: 'Ik vind mezelf soms te zakelijk'
Ze was volledig overdonderd toen haar naam werd genoemd als Gastvrouw van het Jaar bij Gault&Millau 2023. Tegelijk is Caroline Berends trots op het...
Gault&Millau 2023: Gastvrouw van het Jaar
Caroline Berends-Proot is maandag 13 februari 2023 door Gault&Millau 2023 verkozen tot Gastvrouw van het Jaar.
18 adviezen voor medewerkers: zo bied je een positieve terraservaring
Frank Heijneman, gastvrijheidstrainer van Gast is Koning, geeft de lezers van Misset Horeca praktische tips voor een positieve terraservaring.
Zo zit het met hulphonden in de horeca
Hulphonden worden nog altijd vaak geweigerd in de horeca terwijl dat al jaren verboden is. De meeste gevallen doen zich voor bij restaurants. Wat...
Winnaar gastvrijheidsprijs Teide Schepers over hoe hij zijn gasten leest
Teide Schepers werkzaam bij Bij Jef in Den Hoorn is de winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs. Tegenover Misset Horeca vertelt hij over...
Dit is de winnaar van de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022
Teide Schepers werkzaam bij Bij Jef in Den Hoorn is de winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs. Dit is maandag 31 oktober bij Capital C...
Pittige praktijkproeven in finale Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
Tien finalisten van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) 2022 namen het maandag tegen elkaar op tijdens de praktijkdag....
Vacatures