Alles over Horecabedrijf-starten

Brothers Horeca Groep opent vestiging van Grand Café LIVING-concept

Brothers Horeca Groep opent vestiging van Grand Café LIVING-concept

Feest op het Utrecht Science Park. Daar wordt de hele week de opening gevierd van Grand Café LIVING. Deze tweede vestiging van de Brothers Horeca...

Patrick Proveniers en Reno Hilgersom

Restaurant Capriole Café in Den Haag wordt PuuRR aan de Binck

Capriole Café in Den Haag sluit na acht jaar de deuren. Een restaurant op dezelfde locatie blijft wel bestaan. Op 4 mei heropent in het pand PuuRR...

Giovanni Christofoli en Thom Bos. Foto-credits: Fred Libochant Fotografie

Vlees en vis zijn bijzaak bij restaurant Moose

Thom Bos liep al een tijdje met het idee rond om in Den Haag een flexitarisch restaurant te starten. Toen hij een oude bekende chef uit Groningen...

A Beautiful Mess opent op het Oosterdokseiland met 800 m2 restaurant

A Beautiful Mess opent op het Oosterdokseiland met 800 m2 restaurant

A Beautiful Mess verhuist naar een nieuwe locatie aan de Oosterkade in Amsterdam. Het impactbedrijf bestaat uit een groot restaurant van 800...

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma stapt toch niet in Limburgs avontuur: 'Onrealistisch'

Jacob Jan Boerma gaat toch niet zijn naam verbinden aan het statige Kasteel Oost in het Limburgse heuvelland. Hij zou daar dit jaar twee restaurants...

Rafaël den Hartog

Rafaël den Hartog start Surf 'n Sushi: 'Startbedrag op eerste dag terugverdiend'

Met slechts €275 start Rafaël den Hartog eind 2021 Surf 'n Sushi in de woonkamer van zijn ouders in Muiderberg. Inmiddels maakt hij zijn sushi in een...

BN'ers openen nieuw restaurant Bar Brasserie De Blend in het Utrechtse Koffiekwartier

BN'ers openen nieuw restaurant Bar Brasserie De Blend in het Utrechtse Koffiekwartier

De Utrechtse Horeca Groep - bestaande uit onder meer oud-voetballers Marco van Basten en Frank Rijkaard - timmert hard aan de weg. Deze zomer openen...

Foto: Michèle Margot

Man Met Bril Koffie opent pop-upbar met alleen maar decafé koffie: 'Vraag neemt toe'

De opening was bewust op 1 april. Maar van een grap is beslist geen sprake. Koffiebar Man met Bril Koffie heeft een tijdelijk decafé koffiezaakje...

Evy Marteijn (l), Allon Niessen en Roos Bierhoff

Drie ex-medewerkers Pesca openen Roux in Amsterdam

Met Roux opent het drietal Roos Bierhoff, Evy Marteijn en Allon Niessen half april hun eerste eigen zaak in de vorm van een relaxte en luxe bistro...

Oud Tivoli wordt Union House: restaurant, wijnbar & podium

Oud Tivoli wordt Union House: restaurant, wijnbar & podium

Over een jaar openen ondernemers Peter-Paul Swijnenburg en Lieke van Herpen, in nauwe samenwerking met Stadswaarde, de deuren van Union House in het...