Alles over IJs-, Softijs en Yoghurtijsmachines

Een huurregeling voor softijsmachines. Dat introduceerde Win Equipment op de Horecava. Cafetariaondernemers kunnen op deze manier een jaar proberen...

McDonald's bouwt samen met automatiseringsbedrijf Echelon naar eigen zeggen de keuken van de toekomst. Met de LonWorks software van Echelon is het...

De cocktail bestaat dit jaar tweehonderd jaar. Maar oud en stoffig is het drankje bepaald niet. De nieuwste trends in cocktailland zijn kruiden, in...

Zes jaar geleden kwam Marlene dos Santos uit het door burgeroorlogen verscheurde Angola als asielzoeker naar Nederland. Afgelopen week keerde ze...

Wisselaar Fastfood heeft de importeursrechten van zelfpasteuriserende Coldelite softijs- en milkshakemachines overgenomen van Euro I.C.E Nederland....

IJsketen Yoyogurt verlegt de focus naar shop-in-shop concepten en de verkoop van ijspoeders. Complete YoYogurt vestigingen zijn momenteel lastig te...

Nederlanders zijn echte koffiedrinkers. Per jaar drinken we gemiddeld 150 liter per persoon! Koffie is echter ook lekker om te eten.Verras uw gasten...

De 23-jarige Rotterdamse student Bing van der Lande heeft vorige week een ijszaak geopend in Shanghai, China. Hij was voor zijn studie in de...

Maarten Colijn wil dat de ambachtelijk ijsbereiders in Nederland zich verenigen. Hij presenteert het plan op de Beurs IJsvak die vanaf 2 maart, samen...

Een energiescan laten uitvoeren in de ijssalon en daardoor geld en bovendien het milieu besparen. Die mogelijkheid biedt de Stichting Collusi in...