Martinair brengt haar werkzaamheden van passenger services, inflight services en sleepdienst onder bij KLM. Onder inflight services valt de catering...
De Belgische aanbieder van luchthavendiensten Aviapartner gaat op de luchthaven van Zaventem de catering verzorgen voor de Chinese...
De cateringbranche boert goed. In het derde kwartaal van dit jaar werd ruim 8 procent meer omzet gescoord dan in dezelfde periode vorig jaar. De...
Contractcateringmedewerkers willen een hoger salaris. Dat blijkt uit onderzoek van FNV Catering. Dit onderwerp staat met stip op nummer 1 in de...
Om de maaltijden tijdens vluchten te verbeteren trekt de KLM vijf miljoen euro uit. Ook gordijntjes, stoelen en tapijt ontkomen niet aan de...
Topkok Cees Helder gaat zich bemoeien met het samenstellen van vliegtuigmaaltijden. De chef-kok van driesterrenzaak Parkheuvel in Rotterdam wordt...
In 2008 is onderwijs de grootste groeier geweest in de cateringsector. Er was een omzettoename van 6,6 procent. En dat terwijl de omzet van de totale...
KLM-topman Peter Hartman broedt op creatieve plannen om extra geld te verdienen met onder meer food. Volgens hem willen passagiers die op een bepaald...
Door de sterk gestegen brandstofprijzen doen vliegtuigmaatschappijen er werkelijk alles aan om hun vliegtuigen zo licht mogelijk te houden. Vooral de...
Luchtvaartcatering wint weer hoogte, kopte Catering Magazine in oktober 2002. Een jaar na de terroristische aanslagen van 11 september 2001 was de...