Jacob Jan Boerma
Jacob Jan Boerma gaat restaurant openen in Limburg
Jacob Jan Boerma start eind 2024 met een nieuw gastronomisch concept in een middeleeuws kasteel in Limburg dat momenteel grondig gerenoveerd wordt.
Parc Broekhuizen organiseert 2e editie Chefs at the Parc
Na twee jaar afwezigheid vanwege corona, keert het 'International Gourmet Festival' Chefs at the Parc terug op Parc Broekhuizen in Leersum.
Jacob Jan Boerma opent nieuw restaurant
Voormalig driesterrenchef Jacob Jan Boerma van De Leest in Vaassen, opent eind dit jaar een nieuw restaurant in Japan: Smaak by Jacob Jan Boerma.
Arturo Dalhuisen: 'Ik ben volwassen geworden'
Arturo Dalhuisen (37) verruilde de spotlights en afleiding in het drukke Amsterdam, voor het rustige, serene Parc Broekhuizen in Leersum waar hij...
Jacob Jan Boerma: 'Fantastisch dat we al na half jaar ster koken'
'Dit is mooi hé', reageert Jacob Jan Boerma die maandag 23 mei bij de presentatie van Michelin België hoorde dat 'zijn' restaurant Fine Fleur in...
Cheflix haalt €2 miljoen op voor meer video's van sterrenchefs
Cheflix, een streamingdienst met video's van Michelinsterren chefs, heeft een investering opgehaald van € 2 miljoen. Het is een initiatief van Jeroen...
Robert Poel* weg bij Voltaire: 'Andere zaken vragen nu mijn focus'
Robert Poel heeft zijn baan bij restaurant Voltaire in Parc Broekhuizen in Leersum opgezegd. 'Ik vond die ster halen het mooiste wat ik heb gedaan....
Arturo Dalhuisen naar Voltaire*
Arturo Dalhuisen volgt Robert Poel op in Parc Broekhuizen in Leersum. Voormalig driesterrenchef Jacob Jan Boerma is daar verantwoordelijk voor de...
Jacob Jan Boerma opent pop-up restaurant
Van vrijdag 24 september tot en met zondag 26 september is Lakehouse Loosdrecht het domein van voormalig driesterrenchef Jacob Jan Boerma en Thomas...
Deze 10 Nederlandse chefs staan in de top 100 The Best Chef Award
Jonnie Boer is net als vorig jaar de hoogst genoteerde Nederlandse chef in de top 100 van The Best Chef Award. Vier Nederlandse chefs zijn nieuw in...