Alles over Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma voor het hotel dat nog volledig gerenoveerd moet worden

Jacob Jan Boerma opent restaurant in Italië: 'Een prachtig avontuur'

Jacob Jan Boerma gaat een nieuw restaurant exploiteren in een hotel in de exclusieve wintersportplaats Madonna di Campiglio, in Noord-Italië. En de...

Het keukenteam van The White Room, Jacob Jan Boerma en bevriende chefs genoten van de avond. (beeld: Ivo Gekus)

The White Room* in Krasnapolsky viert alvast feest richting jubileumjaar

Ter gelegenheid van het aanstaande 10-jarig bestaan van The White Room* by Jacob Jan Boerma, werd er een bijzondere avond georganiseerd, geleid door...

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma stapt toch niet in Limburgs avontuur: 'Onrealistisch'

Jacob Jan Boerma gaat toch niet zijn naam verbinden aan het statige Kasteel Oost in het Limburgse heuvelland. Hij zou daar dit jaar twee restaurants...

foto: Sacha de Boer

Jacob Jan Boerma gaat restaurant openen in Limburg

Jacob Jan Boerma start eind 2024 met een nieuw gastronomisch concept in een middeleeuws kasteel in Limburg dat momenteel grondig gerenoveerd wordt.

Parc Broekhuizen organiseert 2e editie Chefs at the Parc

Parc Broekhuizen organiseert 2e editie Chefs at the Parc

Na twee jaar afwezigheid vanwege corona, keert het 'International Gourmet Festival' Chefs at the Parc terug op Parc Broekhuizen in Leersum.

Jacob Jan Boerma opent nieuw restaurant

Jacob Jan Boerma opent nieuw restaurant

Voormalig driesterrenchef Jacob Jan Boerma van De Leest in Vaassen, opent eind dit jaar een nieuw restaurant in Japan: Smaak by Jacob Jan Boerma.

Foto's: Herbert Wiggerman

Arturo Dalhuisen: 'Ik ben volwassen geworden'

Arturo Dalhuisen (37) verruilde de spotlights en afleiding in het drukke Amsterdam, voor het rustige, serene Parc Broekhuizen in Leersum waar hij...

Jacob Jan Boerma en Thomas Diepersloot

Jacob Jan Boerma: 'Fantastisch dat we al na half jaar ster koken'

'Dit is mooi hé', reageert Jacob Jan Boerma die maandag 23 mei bij de presentatie van Michelin België hoorde dat 'zijn' restaurant Fine Fleur in...

Hans van Wolde**

Cheflix haalt €2 miljoen op voor meer video's van sterrenchefs

Cheflix, een streamingdienst met video's van Michelinsterren chefs, heeft een investering opgehaald van €2 miljoen. Het is een initiatief van Jeroen...

Robert Poel en Jacob Jan Boerma

Robert Poel* weg bij Voltaire: 'Andere zaken vragen nu mijn focus'

Robert Poel heeft zijn baan bij restaurant Voltaire in Parc Broekhuizen in Leersum opgezegd. 'Ik vond die ster halen het mooiste wat ik heb gedaan....