Alles over Kookwedstrijd

Fotocredits: Charlotte Mauritz - Annoncé Management.

Yornie van Dijk wint Green Chef's Hat

Op maandag 18 september vond tijdens Gastvrij Rotterdam de finale plaats van de nieuwe wedstrijd van het Gastronomisch Gilde, de Green Chef's Hat....

Grote namen in jury Nederlandse finale Bocuse d'Or

Grote namen in jury Nederlandse finale Bocuse d'Or

Maandag 18 september vindt de Nederlandse finale van Bocuse d'Or tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam plaats. Zeven topchefs nemen plaats aan de...

Van links naar rechts: Marcel de Leeuw (jury), Louis Craninckx (Odille), François Geurds (jury), Djailany van de Laarschot (Nastrium), Arjan Speelman (jury), Alain Alders (jury), Jos van der Noll (Le Nord), Marco Poldervaart (jury), Mark Captein (Orangerie De Pol), Marco van der Wijngaard (’t Amsterdammertje*) en Mitchell Tromp (Cuisine D’Amis)

Zes finalisten naar Nederlandse finale Bocuse d'Or: 'Uitslagen ver uit elkaar'

Niet vijf, maar zes finalisten stuurt de organisatie naar de Nederlandse finale van de Bocuse d'Or. 'De kwaliteit van de kandidaten was enorm hoog en...

De winnaars van 2023 op het podium, Denemarken pakte het goud.

13 chefs gaan strijden om plek in Nederlandse finale Bocuse d'Or

Dertien chefs gaan strijden om een plek in de finale van de Nederlandse Bocuse d'Or. Na de zogenaamde Cookoff, die op maandag 19 juni plaatsvindt, is...

Winnaars van 2023: Jasper Panis en Max Risselada van Restaurant Flore ** . Foto-credits Charlotte Mauritz – Annoncé Management

Inschrijving Hanos Gouden Koksmuts geopend

Koks kunnen zich weer inschrijven voor de wedstrijd om de Gouden Koksmuts. De voorronde vindt plaats op Gastvrij Rotterdam, de finale op de Horecava.

De winnaars van 2023 op het podium, Denemarken pakte het goud.

Inschrijving Bocuse d'Or geopend: vijf kandidaten strijden straks in finale

De inschrijving voor de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d'Or Nederland is weer geopend. Maximaal vijf kandidaten zullen uiteindelijk tegen elkaar...

Finalisten Green Chef's Hat bekendgemaakt

Finalisten Green Chef's Hat bekendgemaakt

Op 18 september zal tijdens Gastvrij Rotterdam de finale plaatsvinden van de nieuwe wedstrijd van het Gastronomisch Gilde, de Green Chef's Hat. Het...

Bert van Manen (teammanager Nederlands Culinair Team), Tim Hoppe, Tom Lamers en Waldrik Kremer (internatationaal jurylid & teammanager Nederlands Culinair Team). Fotocredits: Charlotte Mauritz / Annoncé Management.

Nederlands team plaatst zich voor finale Global Chefs Challenge

Nederland heeft zich in Rimini geplaatst voor de finale van de Global Chefs Challenge in Singapore in 2024. Deze wedstrijden worden georganiseerd...

HorecaEventTT voor de tweede keer in WTC Leeuwarden

HorecaEventTT voor de tweede keer in WTC Leeuwarden

Maandag 13 februari 2023 opent HorecaEvenTT voor de tweede keer in haar bestaan de deuren in het WTC te Leeuwarden

Jan Smink wint internationale finale Le Taittinger Prix Culinaire 2023

Jan Smink wint internationale finale Le Taittinger Prix Culinaire 2023

Jan Smink, eigenaar van restaurant Smink en ervaren wedstrijdkok, heeft de 55e editie van de internationale Le Taittinger Prix Culinaire 2023 op zijn...