Jan Smink wint internationale finale Le Taittinger Prix Culinaire 2023
Jan Smink, eigenaar van restaurant Smink en ervaren wedstrijdkok, heeft de 55e editie van de internationale Le Taittinger Prix Culinaire 2023 op zijn...
Alles over Kookwedstrijd
Bocuse d'Or weer gewonnen door team uit Scandinavië
Het team van Denemarken heeft de wereldfinale van de Bocuse d'Or 2023 gewonnen. Het is de derde keer dat Denemarken de wereldwijde finale, die eens...
Dit zijn de finalisten van de Gouden Koksmuts 2023
De finalisten van de Gouden Koksmuts 2023 zijn bekend. Tijdens de voorronde in de wedstrijdarena van het Gastronomisch Gilde op Gastvrij Rotterdam...
Culinary Team The Netherlands wint medailles op Culinary Worldcup
Het Culinary Team the Netherlands heeft in Luxemburg 2 medailles in de wacht gesleept tijdens de Culinary Worldcup 2022. Maandag won het Nederlandse...
Nederlandse finalist in wereldwijde competitie 'Worlds Best Young Chef'
De 23-jarige Nederlandse Jet Loos heeft zichzelf naar de finale gekookt in de wereldwijde competitie voor chefs van onder de dertig jaar. Zij liet...
De Lekkerste wedstrijden worden de Nederlandse Kampioenschappen
KHN en Stichting de Lekkerste Wedstrijden zetten vakmanschap in de spotlight tijdens NK 'De Lekkerste…' op de Horecava 2023.
Deze vijf chefs strijden om de Young Chef Award 2022
Vijf jonge chefs gaan tijdens Gastvrij Rotterdam de strijd met elkaar aan om De Young Chef Award 2022 van restaurantvereniging Euro-Toques Nederland....
Twee Nederlanders genomineerd 'World's Best Young Chef'
Bij de regionale finalisten van de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022/2023 voor chefs onder de 30 jaar, zitten twee Nederlanders: de...
Bekende chefs jureren NK Culinair Wild BBQ
Op zaterdag 15 Oktober 2022 vindt het eerste Open Nederlands Kampioenschap Culinair Wild BBQ plaats in Het Nationale Park De Hoge Veluwe.
Wie maakt de nieuwe Burger & Grill sauce voor 2023?
In 2014 speelde Remia Professioneel met de introductie van de Burger & Grill sauzen in op de hamburgertrend, die op dat moment overwaaide vanuit New...
Vacatures