Winnaar start met Culidish Academie

Dick Geheniau van Culidish, winnaar in de categorie het Meest Innovatieve Concept van de Misset Catering Awards, gaat volgend jaar van start met de...

Kantoorkeukens krioelen van bacteriën

De keukens en kantines waar kantoormedewerkers hun lunch bereiden en opeten krioelen van bacteriën. Dat blijkt uit onderzoek van Kimberly-Clark...

Klein met grote mogelijkheden

Zijn grote voordeel zijn z’n maten, aldus Eloma over de nieuwe combisteamer MULTIMAX Joker. Hij is maar 520 mm breed en heeft 6 niveaus. Het compacte...

Volautomatisch

Eloma heeft haar combisteamers voor de professionele kok uitgevoerd met Autoclean. Met dit zelfreinigingsysteem gaat alles volautomatisch en wordt...

53: Springhaver - Utrecht

Weinig veranderingen bij dit eigenzinnige café in het hartje van Utrecht. Je moet er wel even naar op zoek. Achter grand hotel Karel V aan de...