Alles over Magnetrons

Tulip Inn Hilversum vernieuwt appartementen

Tulip Inn Hilversum vernieuwt appartementen

Amrâth hotels heeft de appartementen die horen bij het Tulip Inn hotel op het Media Park in Hilversum verbouwd. Het gebouw met vernieuwde...

Bloggende 'moeders' moeten imago McDonald's opvijzelen

Bloggende 'moeders' moeten imago McDonald's opvijzelen

Zes moeders gaan de komende maanden bij McDonald's in Amerika een kijkje in de keuken nemen en houden daarvan een weblog bij. Hoewel de blogs op de...

Nieuwe wind bij Buitenhuis Snacks

Nieuwe wind bij Buitenhuis Snacks

Zo'n beetje alles is of wordt vernieuwd bij Buitenhuis Snacks in Wijk bij Duurstede. De onderneming bouwt en renoveert. Een nieuw verkoopteam en een...

'Kip in het pannetje' kansrijk

'Kip in het pannetje' kansrijk

De kans om biologische kipproducten buiten het retailkanaal te verkopen is het grootst in de zorg en de catering. Dat komt naar voren uit een...

Tom's Hoekje heeft primeur met bijzondere oven.

Tom's Hoekje heeft primeur met bijzondere oven.

MOORDRECHT - De eerste Turbochef bij een cafetaria. Die primeur is voor Tom Knoops van Tom's Hoekje in Moordrecht. Hij heeft de combinatie van een...

John Mullins gaat problemen te lijf

John Mullins gaat problemen te lijf

Het gaat de goede kant op met John Mullins Irish Pub in Maastricht. In de afgelopen vier afleveringen van De Balans werden vooral de financiële en...

Kies de juiste bereidingswijze

Kies de juiste bereidingswijze

Vis bereiden is niet moeilijk, bovendien vergt het weinig tijd. Vis is snel gaar, soms is het zelfs minutenwerk. Een ideaal product dus de...

Compass schakelt in AMC over op stoommaaltijden

Compass schakelt in AMC over op stoommaaltijden

Patiënten in het AMC krijgen vanaf vandaag vers gestoomde maaltijden als avondeten. Cateraar Compass Group levert meer dan 25 stoommaaltijden waaruit...

Middelgrote snackproducenten krijgen meer toeloop

Middelgrote snackproducenten krijgen meer toeloop

De Horecabeurs BBB 2002 in het MECC in Maastricht, was dit jaar niet al te groot. In twee hallen stonden allerlei horeca-exposanten door elkaar heen....

The Making of Vossius

The Making of Vossius

De eerste dag van de lente kondigt zich aan met een forse, ijskoude sneeuwbui. De aanbouw van Vossius, op de kop van het Vondelpark, wordt aan het...